第五章:養個小夫郎-《穿書成了反派的惡毒娘子》
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無論是昨晚上的燉雞,還是今日的刀削面,都讓他大飽口福。
祁鈺去洗搗砵去了。
大青魚已經解凍了,黎小小的刀也磨好了,她提起一條魚,快速去魚鱗,剖開大青魚肚子,摘除苦膽,將里面的內臟和魚鰓丟在另一個木桶里。
她干活很利索,很快就處理干凈了這二十多條大肥魚。
提起一條處理干凈的大青魚,扔在砧板上,將魚皮和魚紅除去,片好一片片的魚肉,下一條魚也做了同樣的處理。
最后只剩下兩條大青魚,被黎小小用冰塊凍著,準備明日做剁椒魚頭和紅燒魚來吃。
其他片好的魚肉再用水沖洗幾遍,去除血氣,然后撒上花椒、蔥姜,加一點水,抓均勻,放在那兒腌制著,除魚腥味。
洗干凈的大搗砵搬了過來,黎小小將片好的魚肉倒了一大半進去,拎起大棒槌,對著魚肉捶打起來。
魚肉太多了,光黎小小一個人根本顧不過來,索性兩人換著來,全部搗成泥以后,用細沙布將更細膩的魚蓉過濾出來,一個個的魚丸從虎口擠出來,落在冷水里瞬時漂浮了上來。
祁鈺還是第一次看見有人這樣做魚。
二三十條大青魚做了三百多個魚丸子,黎小小都想好定價了,十文錢五個。
晚上又煮了一大鍋魚丸子,純天然的魚做出來的魚丸味道更是鮮美,沾點辣椒水更是絕了。
黎小小撈了十多個魚丸,還帶上銀子,敲開了董寡婦家的門。
“大娘,我來還錢了,順便給您帶點我自己煮的。”她記得董寡婦家中還有個待嫁的女兒,翠花,兩個人差不多能吃那么多。
董寡婦驚訝,這黎小小怎么那么快就把債還上了?
但她也無心問什么,反正是還給她的錢,至于那碗吃的,她也就順勢收下了,下次大不了給換雙鞋墊回去。
黎小小還完錢,就趕緊回家了,感覺要被冷風吹死了,現在有錢了,干脆把房子重新翻修一下。
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