第(2/3)頁 說是電磁爐其實是電氣爐,有火苗的那種,不過耗費的是電。 鍋干之后倒油,把泡在水中的土豆倒在瀝菜盆中,只留下土豆。 別看巴圖第一次上手,聽著身旁人一步一步的指揮,一切有條不紊的進行著,完全沒有初學者手忙腳亂的情況。 土豆絲鍋里倒,翻炒均勻后倒醋,接著就一直的翻炒。 不先倒醋,土豆絲就會變面,影響口感。 翻炒的差不多,再放入適量的鹽和其他調料,最后放上切碎的生蒜翻炒一下,更能出味道。 當成品出來的時候,滿教室都彌漫著土豆絲的香味,巴圖先是拿出一個小碟把土豆絲盛進碟子里, 給米優嘗嘗。 米優夾起一口嘗了嘗,味道很不錯, 跟她做出來的味道差不多。 夸贊道:“不錯巴圖,土豆絲做的很成功!” 巴圖面上沉穩,心里卻開心的起飛,他又被夸了,哦耶! 看著其他人饞的模樣,他把剩下的都盛到盤子里,分給其他人嘗嘗。 而他自己,繼續把剩下的土豆絲炒了,他打算自己獨立完成幾次。 裝著土豆絲的盤子挨個傳遞下去,第一個吃到的人,瞬間就被這奇異的味道吸引,忍不住多吃了幾口,以至于到最后的人,只剩下幾根能嘗了。 不過很快,新一輪的土豆絲出鍋,這次沒有米優口述步驟,巴圖一樣不差的做了出來。 土豆絲晶瑩剔透,每根粗細均勻,光看著就很有食欲! 米優又朝他豎起了大拇指,“小巴你做的很不錯,不過做菜有些時候調料都不是必須放哪種,你要熟悉每種調味品,不同的搭配會有不同的效果?!? “等你以后做的菜式多了,就會慢慢的明白。” 接著面向其他人道:“你們暫時還不用著急做菜,先把最基礎的切菜學會,打好基礎后,炒菜最簡單了?!? 她沒打算一下就把這些人培養成頂級大廚,一來太耗費時間,,二來每天耗費的食材也要成本不是。 不如先開一家星際快餐店,讓這批人一邊工作一邊學習,做的多了自然就會了。 不要求多精美,只要味道好就行了。 第(2/3)頁