第三百零七章 黑茶-《茗門世家》
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中國現代茶藝,二十一世紀初十分注重表演形式,要求行茶人端莊大氣,姿態優美,動作具有舞臺效果。后來茶藝大師們覺得“茶藝”的重點不應該在“藝”,而應該在于“茶”,茶藝這才摒棄了外在的表演形式,回歸到茶與茶味本身。
葉雅茗是后者理論的推崇者。她不喜歡日本茶道的一板一眼,而喜歡中國茶道的恣意隨性。
畢竟茶本來就是一種飲料,好不好喝,喝得舒不舒服才是正道。如何喝,想怎么喝,隨泡茶人的喜好而定。師法自然,道法自然,這才是茶道的真諦。
但推廣茶藝與茶道,讓更多人喜歡上它,還是得有其展示性。茶席布置要美,泡茶人與泡茶手法又如何不需要美呢?
因此她今日展示的,是帶有些表演性質的茶藝。集香館的茶博士泡茶時也如此。
前院大廳是展示茶藝與茶道的地方,面積太大就達不到效果,所以葉雅茗設計時只讓它的大小能容納三十多人。今日下帖子,人數也控制在這范圍內。有些接到帖子的人沒來,此時廳里只有二十二人,葉雅茗泡了三次茶,便將茶敬完了。
前兩次大家沉浸在茶藝的美中,可因鐵觀音沒有普及,葉雅茗拿出來的聞香杯、茶道組是第一次出現在人前,像裕寧長公主和樊郁這些真正愛茶的人見她使用這些東西,便有無數的問題想要問。
第三次時他們終于忍不住要問,為什么要這么做,這個茶具叫什么,是做什么用的。
陸觀弈與葉雅茗新婚燕爾,這些天都在一起,他喝過葉雅茗泡的不少茶。
聽第一個人提出問題時,他就出聲道:“大家見諒,茗兒泡茶的時候是不說話的,她說這樣不干凈。大家有問題,等她泡好茶再問吧。”
大家聽第一句話時還有些微微的不喜,覺得葉雅茗是不是在擺架子,可聽到說“不干凈”時,才恍然大悟,連連點頭。
可不是,泡茶的時候說話,唾沫橫飛,這樣的茶除了自己,誰敢喝?
樊郁和談軒對視一眼,又迅速地轉過頭去,心里暗暗打定主意短時間內不跟對方一起喝茶了。
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