第(3/3)頁

    “這茶制的時候有一個發酵的過程，茶葉里帶有苦澀滋味的物質在發酵中被轉化了。所以黑茶的口感不苦不澀，以甜潤為主。”葉雅茗解釋道。

    葉崇明和齊霽雖然聽不懂，但感覺很厲害的樣子。

    當然，之所以覺得厲害，是因為事先被嘗過的茶湯給征服了。

    齊霽眼眸晶亮，看著葉雅茗的目光就跟看金娃娃一樣：“那這樣的茶，是不是能大量制出來送往大金？”

    葉雅茗點頭：“能的，這是用剩了的老葉老梗制成的，你想想我們不光有臨安這邊的茶山，還有徽州、閩州的茶山，一年能有多少粗茶原料？”

    想了想自己親自去買的茶山，齊霽的眼睛驀地亮了。

    粗茶原料可不比精品茶原料。春茶只采茶芽，百畝茶園都采不出多少春茶原料。可粗茶都是老葉老梗，產量大，而且還重稱。百畝茶園出茶是很多的。

    原料易得，味道卻還這么好，這樣的茶不說銷往邊關，便是留在大晉賣，也大有市場啊。

    要知道他們徽州和閩州都是一片山頭幾萬畝茶山地買，一買就幾個山頭，出茶量可想而知。

    這些茶原料如果都制成黑茶，那利潤……

    齊霽和葉崇明心頭都一片火熱。

    “那價錢呢？”齊霽又問道。他心里還是掂記著大金那邊的談判。

    “價錢并不貴?！比~雅茗拿起一塊未開封的方磚，“這一塊茶磚一斤重，成本價一百文，售價半錢銀子?！?

    采茶工一天的工錢是五十文，人工采茶，夏秋茶一天可采四十多公斤。

    四斤多的鮮葉制成一斤干茶茶磚，一斤干茶的采茶人工成本相當于五文錢。

    再加上制茶工的工錢，以及不值錢的原料錢，其實算起平每斤茶的成本不到二十文。她算一百文，是加上了運費。


    第(3/3)頁