第(2/3)頁 江沅從傅青青手里接過肉。 “好。” 傅青青答應了,才發覺,她怎么那么聽她的話? 這一塊熊肉加上熊脂大約有兩斤,江沅先用清水洗干凈了。 下鍋用沸水焯了下,然后撈出來切成小塊。。 而后她重新起了鍋。 把熊肉放進去,又加了幾勺白酒,鹽,桂皮,胡椒,以及蔥和生姜。 她又拿了家里還有的檸檬。 把檸檬水擠了幾滴放了進了去。 然后加入清水,開始燒火。 用大火煮沸后,她撇去了上面的浮沫,又把一鍋肉和湯全部放到風爐上的煲里。 開始文火慢燉。 做完了這些,她又蒸了米飯,把那一點的熊脂混合了花椒練了。 然后用它,簡單的炒了兩個青菜。 然后又打了個青菜豬肉羹湯。 熊脂本也可用藥。 只不過熊脂分了之后,每家只有嬰兒拳頭大小。 這么點熊脂,江沅直接抄吃了。 傅九把屋內的泥污清理干凈,就去了灶房。 鍋里是早已經做好的飯。 風爐上小火慢燉的熊肉,還在咕嘟嘟的煮著,離的老遠都聞到了香氣。 只是,江沅不在。 他有些疑惑,問小石頭:“你娘呢?” 第(2/3)頁