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第十一章 一糧液-《大寧第一衙內》


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    兩人來到酒坊的時候,正有一輛馬車停靠在酒坊門口。馬車上一大堆稻草包裹著幾個大物件。

    瓷窯的伙計正在搭木板,準備卸下來。

    朱庭隆沖上來幫忙,幾個人一起把大物件抬到了屋里。朱庭隆直接讓伙計們把那個瓷質八爪魚抬上了酒坊的大鍋上。

    張大鵬說:“這扣上去了怎么往鍋里加料啊?”

    “別急,這上面留了加料口的。不過這次時間緊我們直接用之前釀好的酒。以后就可以用酒醪或酒醅了?!敝焱ヂ≈噶酥赴俗︳~上那個蓋子。

    待八爪魚安放好了,幾人又將一口大缸抬高到了灶臺上,朱庭隆拿了一根瓷管將八爪魚的進水口和大缸的孔連接起來,縫隙處填上膠泥。

    出水口的大缸放好之后,朱庭隆讓張大鵬給瓷窯付了錢。張大鵬肉疼的掏了二兩銀子出去。

    朱庭隆拍了拍他的肩膀說:“舍不得孩子套不住狼,燒制這么大的物件還成功了,他們值這個錢?!?

    之后老張頭和小兒子也來到了酒坊,幾人將之前釀好的黃梅燒通過加料口倒進了大鍋里。朱庭隆放了一個壇子在出酒口,然后讓張小鵬開始燒灶。

    幾把火過后,出酒口開始滴出清澈透明的液體。

    老張頭驚奇的問:“成了嗎?”

    朱庭隆伸手接了幾滴舔了舔,點點頭說:“成了?!?

    淼兒觀察了一會說:“怎么出的這么慢?”

    朱庭隆來回檢查了一下,一拍腦門說:“冷卻水沒加?!庇谑怯謳е蠹野言钆_大缸里加上了冷水。

    這會再看那出酒口,本來緩緩滴落的液體慢慢連成了細線。

    朱庭隆拿起瓷碗接了一些遞給老張頭,示意他品嘗一下。老張頭接過碗,小口嘗了一下,頓時兩眼放光。

    老張頭把碗傳給了大兒子,大兒子嘗完又遞給小兒子,最后大家都被這甘醇濃烈的新酒給震驚了。

    “朱公子,這是怎么做到的?”老張頭興奮的問。

    “這就是把酒蒸餾后提純出來的,我管它叫白酒?!敝焱ヂ⌒Φ?。

    老張頭說:“以前的黃酒我們叫黃梅燒,這新酒也要取個好聽的名字。”

    朱庭隆道:“只用大米釀的就叫一糧液吧?!?br>

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