048 準備試水-《重生1996的平凡之路》
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梅芊羽點頭,她也知道新歌和舞蹈的重要性,晚自習還要練歌練舞呢!
出了學校大門沒幾步,幾個人就在上次相遇的地方分手。
龍海云往上去酒廠蹭飯,她們兩人則是回家吃飯。
母親劉福翠早上就過來了,還帶來了一些家里的蔬菜,以及龍昭國昨天下午砍竹子削的很多竹簽。
龍海云倒也不是完全為蹭飯而來,他來品嘗放置一夜之后,經過充分發酵后的底料,配合煲了很久的牛骨高湯的效果如何。
龍昭清一家商量后,一致決定做這餐飲生意。
不過暫時沒有租麻紡廠做的想法,劉福翠更是同意先去學校附近試試水,這么早就租那么大地方來做,她可不放心,也沒那么多本錢,“要是生意好的話,我們再慢慢做大不遲。”
龍海云也不多勸,只幫著把味道調好,他自認已經達到了商用的程度。
在96年,這就足夠!
至于這餐飲的形式,大家都覺得先做串串比較好。
她們認為一串一串的比較好算錢,對消費者來說更加方便直接,而且可以自由挑選。
素菜一毛,葷菜兩毛,當然只是在竹簽上看著分量不少。
鑒于每個人基本也不會點得太多,就都統一放鍋里的底料中里煮。
至于龍海云說的其他形式,比如每人可以分一份湯單獨來煮,可以視后續的情況而定。
米飯倒是可以配備些,也不指望通過這個賺錢。
具體的就她們去操辦,他只要求看起來干凈衛生,這個倒是不難。
此外,還要請人專門做移動推車和灶臺之類的工具,盆碗鍋都要買新的。
還有竹簽更得多準備些。
原材料不管是葷菜還是素菜,都要提前準備好,很多還需要提前腌制。
哪些比較好賣,能吃得飽價格又不太貴。
至于燒烤,雖然龍海云有秘制調料,但人手有限,忙不過來,就先不弄。
在酒廠借著指導工作的機會填飽了肚子,龍海云呆到快上課的時候,才回去學校。
結果進教室就被冷瑛梅芊羽她們集體吐槽,她們幾個人吃了午飯顧不上休息,就來教室加班加點,總算把黑板報全部辦好。
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