038 農村生活-《重生1996的平凡之路》
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龍昭清是生產隊上最能干的那批人,能養好六個女兒一個兒子的,怎么想都是有些過人本事的。
龍海云把龍昭清和五姐拉進來,也是基于這樣的考慮。
目前看來,效果還不錯。
劉福翠也答應明天早上趕集的時候,去酒廠那邊看看。
龍海云還說,“我們自家摘的辣椒就先不要賣掉,明天可以帶去五姐那。”
“你大娘家住街上也不容易,蔬菜基本都靠買的。”劉福翠還想著帶些自家的蔬菜瓜果去,她以前趕集的時候,也是會帶些去的。
隨后,劉福翠也詳細詢問了兒子,串串和燒烤的做法。
龍海云也就仔細做了解答,他在美食之都山城呆了很多年,各種美食吃得真不少。
光是和串串相關的,就有串串香,麻辣燙,冒菜,缽缽雞等很多種類。
具體先做哪樣,可以根據市場反饋進行調整。
劉福翠擔心她做的味道不夠好,因為家里的飯菜味道其實都比較一般。
龍海云卻不擔心這些,“家里自己吃的香料放得少,也沒那么多講究。做餐飲的話,就要舍得用料,味道不香不好吃的話,就沒什么客人來吃。媽媽你到時候跟著學就好,五姐和大娘她們特別會做吃的。”
“爸爸也可以幫著準備食材,這些都是特別耗費時間和功夫的,還有我們需要很多的竹簽。做這些,還是比當石匠做體力活輕松些。”
龍海云說了他的想法,龍昭國卻還是擔心家里,養了雞鴨豬牛,要是去街上做生意的話,這些家畜就沒人照看。
“等我們去問過大娘她們,要是覺得這餐飲的生意能做,到時候賣掉或者怎么處理都行的。”龍海云說。
至于做這些餐飲的成本并不高,只要不租很大店面的話,基本就是原材料費用,個人工資什么的,就先不算。
租店面什么的,龍海云故意沒說。
劉福翠和龍昭國都點頭,在他們看來,龍昭清夫妻倆明顯比自家兒子的判斷更靠譜。
退一萬步說,這樣的餐飲生意,即便虧本,損失也不會太大。
既然決定明天早點去趕集,兩人也就打算把要帶的東西準備好。
這個時節家里的蔬菜不少,就是沒錢買多少肉吃。
像是辣椒,豇豆,四季豆,扁豆,土豆,黃瓜,空心菜,萵筍等等都種了不少。
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