第八十一章 搶收天咚雨-《生活在農村的咸魚明星》
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龍門村。
李閑魚正快步往家里走去。
因為感覺馬上就要下暴雨了。
剛才還是晴空萬里,現在轉瞬之間卻已經烏云密布了。
這還僅僅只是初夏時節,天氣“變臉”就如此迅速了。
經過劉云榮家里的時候,看到劉云榮一家正在搶收胡豆。
整塊壩子滿滿曬了一壩子的胡豆。
李閑魚見狀,趕緊過去幫忙。
必須要趕在暴雨落下之前,將胡豆全部收進屋去。
不然,被雨淋濕后的胡豆,可能會有些麻煩。
劉云榮看到李閑魚來幫忙,趕緊說道:“小魚,謝謝你。沒想到今天會下天咚雨。”
天咚雨,是李閑魚老家這邊的說法。
意思就是,剛才還在出太陽,現在突然就下起了大雨。
這種雨就叫做天咚雨。
在天咚雨落下之前,搶收曬在地面上的作物,叫做“搶天咚雨”。
在農村的夏天,村民們在晾曬谷子、小麥、菜籽、花生、玉米、胡豆、豌豆等作物時,最怕的就是下天咚雨。
每一次下天咚雨時,如果曬到有作物,都需要瘋狂搶收。
所以,在夏天家里曬到有作物時,村民們一般都不會離家太遠。怕下天咚雨時趕不回去搶收。
夏天的天咚雨是說來就來的。
李閑魚說道:“榮叔,這么客氣干啥。你們今年子的胡豆種得多哦。干胡豆就曬了這么多。”
李閑魚家里也種了胡豆。但種得不多。
之前吃了幾次嫩胡豆,就全部吃完了。
一顆干胡豆都沒得。
劉云榮笑道:“今年子是種得比較多。因為打算多做點豆瓣醬。”
原來如此。
在村子里,很多村民都會用胡豆瓣作為主原料,自己制作豆瓣醬。
做出來的味道是相當好的。
李閑魚家里也會自做豆瓣醬。只是今年暫時不打算做了。
胡豆,也叫做蠶豆。隸屬于小雜糧,在生活中有十分重要的價值。
嫩蠶豆可以作為食材,營養價值高,味道也不錯。
曬干后的蠶豆既是豆瓣醬的主要原料,又可以制作成多種吃食。
很多人都喜歡吃。
蠶豆是一種很古老的豆類作物了,種植歷史已經非常悠久了。
可以在春天種植,也可以在秋天種植。適合種植的時節跨度很長。再加上用處很大。
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