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第一百二十九章 桃花心木-《四合院之飲食男女》


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    大漢著急地指著砧板和搟面杖說道:“咱這砧板是鐵木的,絕對不掉渣,早年間咱們這邊兒山里也產鐵木,但是早都被砍沒了,您看看這塊兒,這么整裝兒的鐵木砧板可不多見”

    李學武知道鐵木是世界上著名的硬木,鐵木的質地堅硬,具有著很優秀的力學特性,但是后世少見了,所以真不知道還能做砧板。

    現在大漢指著的這塊兒砧板直徑50多公分,整段圓木橫切的,寬度十多公分,一圈鐵箍圈著。

    見這大漢確實有點兒著急了,李學武看著這東西也好,便說道:“行行行,聽你的,我要了”

    大漢見推銷有效果兒,又說道:“您再瞧瞧咱這兩根兒搟面杖,正兒八經的香椿木的,您看看這顏色多深,您聞聞,都有香味兒呢”

    說著話還叫李學武聞了聞,確實有香椿的香味兒,就像吃的香椿葉那個味兒。

    “香椿木非常耐腐蝕,可以避蟲,老話兒講“桃花心木”說的就是香椿木”

    大漢一臉你趕上了就是賺到了的表情,說道:“您也知道,香椿葉可以吃,經常被人采摘,限制了香椿樹的生長,所以咱們少見那種長成的樹”

    李學武哭笑不得地把大小兩根兒搟面杖接在手里,大漢還給李學武講著這兩根兒搟面杖的出處。

    “搟面杖有好多種,分為單手杖、雙手杖、橄欖杖、花搟杖、走槌”

    “咱這兩根搟面杖可是河南師傅慣用的,餃子皮兒、餛飩皮兒用兩頭尖尖的小搟面杖,而搟面條時用的則是又粗又長等直徑的大搟面杖”。

    李學武知道大漢的意思,北方的白案師傅就屬山東和河南的最出名,大漢有給這兩根兒搟面杖掛銘牌的意思。

    “行,我聽您的,您給攏攏價兒”

    李學武看出來了,這漢子也是個廚師,不然不可能講的這么細,這么通。

    大漢雖然很驚訝李學武要了這么多,但是確實很高興,忙前忙后地幫李學武給這些東西用草繩捆了掛在自行車后座上。


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