中國(guó)產(chǎn)鹽地并非僅僅東部等沿海地區(qū)，連內(nèi)蒙古、青海都是產(chǎn)鹽大戶。

    　　湖鹽：中國(guó)湖鹽產(chǎn)量最多的省是青海，全國(guó)湖鹽年產(chǎn)量500萬(wàn)噸左右。

    　　井礦鹽：中國(guó)井礦鹽區(qū)包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重慶及安徽等省、市，另外，江蘇、山東、廣東、甘肅、陜西等省也有礦鹽。近年來(lái)，井礦鹽的年產(chǎn)量已達(dá)1000噸以上，占全國(guó)總產(chǎn)鹽量的1/4以上。

    　　食鹽消耗：中國(guó)年消耗食鹽約700萬(wàn)噸

    　　搶購(gòu)食鹽毫無(wú)必要，理由如下：

    　　1、全國(guó)每年的食鹽總消費(fèi)量基本穩(wěn)定在700萬(wàn)噸（這個(gè)量跟人口成一定比例，只要人口不發(fā)生大的改變，就不會(huì)有大的波動(dòng)），而全國(guó)一年的鹽產(chǎn)量超過(guò)4000萬(wàn)噸，絕大部分用作化工原料，一旦有需要，這些產(chǎn)能很容易生產(chǎn)出足夠的食鹽。

    　　2、目前全國(guó)的食鹽里面，海鹽占的比例在逐年下降，大家平時(shí)吃的大部分都是井礦鹽，主要原因：一是海鹽中含雜質(zhì)較多，要提純成本較高，不經(jīng)濟(jì)；二是海鹽場(chǎng)占地太大，現(xiàn)在海邊的灘涂都很值錢(qián)，都在步轉(zhuǎn)向海鮮養(yǎng)殖和土地開(kāi)發(fā)，制鹽利潤(rùn)率太低了。事實(shí)上，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的南方地區(qū)，海鹽場(chǎng)早就式微了，這純粹是經(jīng)濟(jì)規(guī)律使然。

    　　3、井礦鹽的儲(chǔ)量非常非常非常豐富，隨隨便便一個(gè)鹽礦的儲(chǔ)量就幾億噸幾十億噸，全國(guó)人民吃個(gè)幾百年不成問(wèn)題，分布也很廣，四川、湖北、湖南、陜西、江蘇、河南、江西這都是大產(chǎn)區(qū)，運(yùn)輸不成問(wèn)題。

    　　4、中國(guó)的食鹽流通目前還是國(guó)家專(zhuān)營(yíng)，價(jià)格控制很?chē)?yán)，不用擔(dān)心有人炒作價(jià)格上漲的問(wèn)題，即便暫時(shí)被搶購(gòu)一空，以各地鹽業(yè)公司的供應(yīng)能力，也很快就會(huì)保證供應(yīng)。專(zhuān)營(yíng)體制雖然有種種弊端，但是在保證食鹽供應(yīng)這一點(diǎn)上，還是很有優(yōu)勢(shì)的。

    　　問(wèn)：井礦鹽有無(wú)可能被輻射污染？

    　　答：井礦鹽不存在輻射問(wèn)題，理由如下：

    　　1、井礦鹽都是內(nèi)陸水體沉積而成，基本上不與其他礦物質(zhì)共生，也就是說(shuō)，這地方原來(lái)是一個(gè)大海，后來(lái)海水被地殼埋住了，水分蒸干后留下的就是鹽，所以鹽礦一般一大片都是幾百米厚的鹽層，其中沒(méi)什么礦物雜質(zhì)，輻射無(wú)從談起。

    　　2、井礦鹽都是用水采法，通俗一點(diǎn)說(shuō)，就是在鹽層上打兩根管子進(jìn)去，一根注入清水，另一根出來(lái)的是飽和鹽水（別忘了鹽是溶于水的），然后將這些飽和鹽水蒸發(fā)掉，就得到鹽，不是煤礦銅礦那種開(kāi)采方法，所以整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中也不存在輻射的可能。

    　　問(wèn)：如果有人哄抬食鹽價(jià)格怎么辦？

    　　答：鹽價(jià)哄抬不起來(lái)，理由如下：1、食鹽流通目前是國(guó)家專(zhuān)營(yíng)，零售價(jià)格是國(guó)家定好的，任何人高價(jià)賣(mài)都違法，大家隨時(shí)可以舉報(bào)。

    　　2、以各地鹽業(yè)公司的供應(yīng)能力，如果敞開(kāi)供應(yīng)，幾乎可以無(wú)限量供應(yīng)，誰(shuí)也無(wú)法買(mǎi)斷。