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第032章 東門深圳墟-《春雷1979》


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      “嗚嗚~~”

      鄭保紅正刷著牙,含糊地回應了兩聲。昨晚她答應了韓春雷,去深圳墟早市捎著他。至于張喜祿,韓春雷就不叫他了,這家伙昨晚喝的爛醉,估計今天不睡到中午,醒不了酒。

      “春雷,走吧,咱們出發去早市!”

      鄭保紅從屋里再次出來,不過今天她沒有盤頭發,而是梳了條大辮子,穿了件白色格子的確良襯衫,腳上穿著一雙大頭球鞋,還挎著個帆布包,在韓春雷看來,真是滿滿的年代感。

      “紅姐,阿燦不去嗎?”韓春雷明明聽到昨晚鄭保紅讓豬肉燦跟他一塊兒去早市的。看那屋的動靜,貌似豬肉燦還沒起床?

      鄭保紅笑了笑,說道:“阿燦凌晨四點多就去隔壁村幫人殺豬了。十二點多才來通知,我尋思阿燦也跟著我學了這么久,就讓他替我去接這個私活了。”

      幫村里人家殺豬,干趟私活掙點操刀費,別說鄭保紅了,連貴叔都沒少干。不過操刀費通常不是給錢,而是殺完豬分完肉后,主家會中午留人吃飯喝酒,然后臨走送上一些豬肉和豬下水啥的。

      韓春雷開玩笑道:“那今天晚飯豈不是又有口福了?”

      “那是當然,有紅姐吃的,還能短了你韓春雷的?走,姐先帶你去喝早茶!”紅姐非常豪爽地揮了一下手,帶著春雷出了門。

      ……

      ……

      紅姐帶韓春雷去喝早茶的地方,就在東門早市的邊兒上,緊挨著早市口。

      東門早市或者東門集市,都叫深圳墟。這個位置就是日后經濟發達商貿興盛的羅湖區東門老街一帶。

      墟,集市的意思。北方人所說的趕集,客家人叫趁墟,當然到了韓春雷重生前那會兒,就不怎么分南北叫法了,年輕人都叫逛街。

      從清朝開始,深圳這個地方就被人所知所傳,這完全得益于深圳墟的商業繁盛。所以深圳墟這個位置,無論是對客家人,還是原住民而言,都是意義非凡的。以至于后來,即便到了新時代,深圳墟演變而成的東門老街,仍舊是深圳最為重要的商業中心之一。

      紅姐帶著韓春雷喝早茶的地方,在深圳墟的東門口的一座唐樓里,緊挨著早市口。

      跟他想象的街邊鋪子吃早點不一樣,紅姐帶他吃早茶的地方竟然在唐樓的四樓里,看著居民們上上下下爬著樓梯,穿梭在逼仄狹長的樓道,不知道的還以為是來訪友竄門的。

      紅姐告訴他,這個茶樓的蝦餃和蘿卜糕是這一帶最出名的,懂得吃的人都喜歡來這兒,盡管這個地方要爬樓。當然,最關鍵的是,這家茶樓是私營的,價錢實惠不說,關鍵是付錢就好,根本不需要糧票。別看現在深圳即將成為改革開放的前沿陣線,但是計劃經濟留下來的老一套的那些東西還是根深蒂固,沒那么快改變的。

      這家隱藏在老唐樓四樓的茶樓,直接將三間房子和客廳打通,外加一個大花臺,幾乎隔成了一個茶餐廳。廳里擺放著形狀不一的十來張茶餐桌。這時候正是上人的時候,見著每張桌子都坐滿了食客。食客們悠哉悠哉地看著報紙飲著茶,吃著蝦餃燒麥蘿卜糕,不時發出酣暢淋漓的笑聲和聊天聲,氣氛簡直安逸到不得了。

      看著眼前一幕,韓春雷不經想到了以前港劇里那些老廣東人流行的那句口頭禪:“日日坐茶樓,打斷腳骨唔使愁!” 

      紅姐應該是常客,一進來就有好幾個老食客跟她打招呼,她帶這韓春雷選了一個靠窗的位置坐了下來。廣東的早茶文化基本可以用八個字來概括,得閑飲茶,一盅兩件。所以紅姐跟伙計要了兩杯茶,一籠蝦餃,一個糯米雞,兩碟子蘿卜糕。

      “春雷,這種吃早茶的場面,哦不,你們在浙江應該叫吃早點,呵呵,還是第一次看到這種吃早點的場面吧?”等著上點心的功夫,紅姐問道。

      韓春雷點了點頭,笑道:“嗯,少見。不過各地都有自己的飲食文化,這場面也是正常。就像廣東人也絕對沒見過咱們江浙地方的人用胡桃、松子作臘八粥、上元夜飲屠蘇酒、育兒的湯餅會?!?
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