第002章 敲糖換涼鞋-《春雷1979》
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韓春桃知道南來北往路過柴家塢的義烏敲糖幫,這些人雖然風餐露宿很辛苦,但的確比干活掙工分要來錢多。
“我就在想嘛,咱們這一帶,每隔一個月左右就會來一撥義烏敲糖幫,他們用麥芽糖,我就用炒糖豆吧,糖豆這零嘴大人小孩都能吃,小孩解饞,大人有時候抓一把放兜里還能頂餓。再說,姐你炒的糖豆在咱們這柴家塢可是最好吃的。”韓春雷說道。
炒糖豆是江浙一帶比較流行的面食類零嘴,所需的材料比較簡單,無非就是糯米粉、芝麻、白糖,制作工藝也較為簡單,無非就是把黃豆炒脆、炒香,然后把白糖熬化,最后再把炒好的黃豆和熬好的白糖倒一起,使每一粒黃豆都盡可能的裹滿糖。上好的炒糖豆色澤金黃,香甜酥脆。
韓春雷打算挑著糖豆去柴家塢附近的村子轉轉,換點破涼鞋、牙膏皮、破銅爛鐵什么的,這些是可以賣給廢品收購站的。
柴家塢歸長河公社管,韓春雷這些日子早打聽過,長河公社所在的紅旗村就有一家國營的廢品收購站。
他還想過用炒糖豆到農村去換一些老百姓家里日常可見的山貨,比如山筍、地瓜干、甚至魚干什么的。這些完全可以拿到長河公社的集市上賣嘛。雖然不好大張旗鼓地擺攤,但是還是有人在那里擺,長河公社也不加干涉。
“所以你找媽,就是想讓她給你點錢,買糯米粉、白糖什么的?”韓春桃問道。
韓春雷點點頭:“當然,咱家的財政大權都在她手里,我現在兜兒比臉干凈。”
韓春桃說道:“她也沒啥積蓄,不然還要跟鐵匠叔借糧食?”
韓春雷切了一聲,“你還不了解咱媽?哪怕家里斷頓了,她都有壓箱底的錢,像她自己說的,這壓箱底的錢是用來保命的。”
韓春桃不由一笑,韓春雷說得倒是惟妙惟肖,母親毛玉珍就是這種人。
她稍稍糾結了一陣,最后認認真真地看著韓春雷,鄭重問道:“春雷,你給你炒出糖豆來,你真能去掙出錢來?”
韓春雷重重地點了一下頭,隨后又垮下臉來,“姐,炒上五斤糖豆,得不少原料呢,光白糖就要不少,你哪里來的錢去買原料?”
“我肯定是沒錢,不過……”
韓春桃說著把頭轉向家門口邊兒上臨時搭建的雞舍,聽著咯咯的雞鳴聲,低聲說道:“村頭吳家的兒媳婦剛生了一個大胖小子,在坐月子呢。她家老公公前兩天在路上遇見還問過我,咱家養得那幾只老母雞,能不能勻他家兩只。說是想買回去給兒媳婦補身子。”
韓春雷眼睛一亮,豎起大拇指,贊道:“姐,靠譜!”
“別讓媽知道!”
姐弟倆異口同聲,心照不宣。
……
……
第二天,毛玉珍去了石場干活,村支書那邊也給了準信兒,村委同意韓春雷兩天后去石場干活掙工分。
等著毛玉珍走了不一會兒,韓春桃、韓春雷姐弟倆帶著韓春風,就偷偷開始在家里炒起了糖豆。其他原料還好說,糯米粉,黃豆都不是什么緊俏的物資,但這白糖是要到供銷社買的,沒有白糖票是不給賣的。昨天傍晚,韓春雷在隔壁村花了比供銷社高一成半的冤枉錢,從別人家里買來的。
畢竟這年頭物資緊缺,尤其是油票、白糖票、布票什么的,都是很搶手的。
韓春桃手很巧,干活也很利索,不到中午就把五斤糖豆炒好了。隨后又晾了晾,差不多到了中午12點左右,才把五斤炒糖豆裝進了篾盆里,然后放在擔子上。
五斤糖豆分兩頭擔子,很輕的。擔子很大,主要是用來裝到時候換來的東西。韓春雷又從家里找出兩塊巴掌大小的鐵片,準備到時候邊走邊敲響,招攬顧客。
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