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    “媽，今天什么日子？”江大軍跟父親一回家，就聞道一股濃郁的正宗中華黑皮豬的肉香。

    “這不，雨柱今天給你送過來的謝媒禮。”

    “傻柱飛毛腿啊，一塊下的班，兩條腿跑的比咱家的車輪子還快？”江大軍有些吃驚。

    “往常讓你學些人情世故，你不學，整天鬧笑話，傻柱明天都要結婚了，還上什么班啊？”趙秀英沒好氣地說道，“還有啊，就算看你師傅份上，以后也不能在背后叫人傻柱了，明白不？”

    江大軍暗道你剛才不也叫了嘛，嘴上說道：“我又不知道他明天要結婚，再說白天我還見他上班了呢。”

    趙秀英右手扶額，嘆道：“謝媒禮都送過來了，不是明天結婚是什么，算了，懶得說你，什么都不懂。”

    江大軍嘿嘿兩聲，把尷尬遮掩過去，“那我明天用不用跟著柱子哥去迎親啊？”

    “老何家通知你了嗎？”

    “那倒沒有！”

    “那不就是了，沒有通知，哪有上趕著去的，明天有正經的媒婆跟著，用不著咱們。”

    兩人說話間，葷油就做好了，趙秀英用竹笊籬把油渣從熱鍋里撈出，自己先嘗了一小塊，然后又把一部分肉渣裝碗里，再撒上一些鹽，用筷子拌了一會。

    旁邊站著的小三小四小五早就按捺不住了，也不用筷子，用手抓起來就往嘴里塞，連趙秀英叫罵也顧不上了。

    很多這個時代到京城出差的人，會驚訝的發現：京城的豆制品賣的比肉快，就回去說京城人怪的很，喜食豆制品，不喜歡吃肉。

    這其實是一種誤解，不是京城不喜歡吃肉，烤肉季、烤肉宛、東來順、京城烤鴨的生意，都是從大清就開始的。

    之所以出現這樣的情景，其實是京城肉食供應太足了，京城人吃不起罷了。

    用江家舉例子，他們家七口人，每人每月七兩肉票，合計四斤九兩，按當下肉價7毛2分一斤計算，江家每月光吃豬肉就要花費5.04元，都要占江敬堂月收入的十分之一了。

    所以，肉票在別的地方是頂好東西，在京城不值錢。

    當然，這也就是現在才有的狀況，61年下半年最困難的時候，京城的肉食品店都停止供應了，別說肉票了，連肉食品店的工人都見不到一個。
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