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第4章 烤腸-《重回1995》


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    這主意便是,賣烤腸!

    “這絕對是積累第一桶金的好生意!”

    林建國看著廚房中的豬肉,眼中滿是濃郁的精光。

    烤腸原型是西餐中的熱狗,千禧年后它從臺島和港島流傳到內地。

    烤腸初一進入內地,便一發不可收拾的火便內地。

    成為小吃街、便利店、景區和學校的必備食物。

    因為方便和味道好,雖然有著種種諸如‘不健康’以及‘死豬肉’與‘死雞肉’的黑點。

    但這仍舊無法阻止烤腸的泛濫!

    千禧年后長大的九零后與零零后兩代人,基本都吃過烤腸!

    和辣條一樣,有著無數黑點的烤腸,最終還是成了全民熱衷的普遍美食!

    “烤腸很好做,而且配料也好買,價格也不貴。”

    “配合茶葉蛋、和玉米,應該可以小火一把。”

    林建國暗中思索著:“問題是,以目前小城的人均消費水準,大家是否都吃得起烤腸?”

    烤腸的原料是肉,雖然林建國可以適當的多放一些淀粉,以降低成本,拉低零售價格。

    但這原料畢竟是肉!

    這年代,尋常人家根本就不舍得吃肉和雞蛋。

    林建國為了保持烤腸的味道,又勢必不能放太多的淀粉。

    這是個矛盾點。

    “只能先做一些試試了。”

    “如果銷售量不行的話,再想其它辦法。”

    林建國知道,現在最火的街頭小吃,應該要屬炸火腿了。油炸火腿,這在很多八零后和九零后的記憶中,都是只有廟會時才能吃到的美食!

    油炸火腿的價格不便宜!

    “試試吧。”

    躺在木板床上,聽著窗外又響起的淅淅瀝瀝的雨聲,林建國渡過了回到1995年的第一晚。

    “你醒了。”

    早已洗漱好的宋宛芳,給林建國盛了一碗粥,又剝了一枚雞蛋:“你吃。”

    “謝謝。”

    林建國接過雞蛋,咬了一口。

    “你怎么不吃?”

    他有些錯愕的看向發呆的宋宛芳。

    “沒,為什么。”

    宋宛芳趕緊低下頭喝了一口粥,以掩飾自己的慌亂。

    她是真沒想到,林建國竟然會對她說謝謝。
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