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    穩了穩心神，楚嬌嬌甩去腦海中亂七八糟的思緒，又忙碌去了，讓伙計們又幫她去買了一百多只鴨。

    一半留著做成鴨貨，還有另外一半她打算做成烤鴨留給寶食堂賣。

    趁著下午歇息時，沒有客人來用膳，伙計們忙活了一下午，幫她一起處理鴨子。

    楚嬌嬌做好鹵味之后，就放進地窖冷藏，又將剩余的幾十只鴨子都在架子上架好。

    她調好脆皮水，涂抹在鴨子身上，放在火爐里烤。

    楚嬌嬌卻還是沒停下，用面粉做了很多張薄餅，順便調了個醬汁。

    半個時辰后，烤鴨烤的滋滋作響，香味都散發了出來，她讓曹大廚取下一只，片成塊狀，她嘗了下，外酥里嫩。

    她又在薄餅上，抹上醬汁，加上蔥絲，黃瓜條裹起來放入嘴里，會解膩很多，沾白糖吃味道亦佳。

    伙計們瞧見她吃的津津有味，也都第一次瞧見這種吃法，都饞的流口水，剩下的都讓他們給分了。

    楚嬌嬌讓慕云深過來，開口道，“這些烤鴨做工很費勁，咱們寶食堂一天只賣幾十只就行，每只價格可以定在一兩左右。”

    “好！”

    慕云深昂首，“楚姑娘，我記下了。”

    “吃之前可以將烤鴨片成片狀，裹上這個薄餅，烤鴨沾上這個我特意調制的醬汁，搭配蔥絲與黃瓜條裹起來吃更解膩，沾白糖味道也絕佳。這個烤鴨的做法我打算讓你記下來，以后就當作寶食堂特色菜，并且秘方我不打算賣，只歸你所有。”

    楚嬌嬌繼續說道，“旁的飯館若是想要這烤鴨做法，你可以賣給他們，可特有醬汁秘方，千萬不要泄露出去……”

    她陸陸續續的交代了這么多，讓慕年微愣，心頭微沉，曉得自己越來越來越要留不住她了。

    “記住了嗎？”

    口干舌燥的說了一頓，瞧見慕云深似乎在走神，楚嬌嬌伸出纖細的五指在他眼前晃了晃，“慕掌柜的，你發啥愣啊？”

    “楚姑娘，你……”

    慕云深這才緩過神來，聲音沙啞道，“你是不是打算離開寶食堂了？”

    這話讓楚嬌嬌微愣，卻很爽快的說道，“是啊！我打算另立門戶，不過你放心好了，我不會開一個和寶食堂一樣的飯館，至于賣啥吃的，我還在考慮之中，絕不會和你們沖突的，也不會賣你們買過的菜肴。更何況我又沒打算走遠，在你們對面或者隔壁買下一個店鋪，要是寶食堂遇到有啥困難了，我還是會回來幫忙的。”
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