066 午飯-《四合院:從聾老太太開始》
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至于飯票,是要事先用糧票或者糧食加上錢去廠里兌換,分為糧票、菜票還有餐券。
餐券就是劇里的那種,是一種獎(jiǎng)勵(lì)性質(zhì)的東西,有些餐券是按人來算,進(jìn)去了可以隨便吃,不過更多還是跟平時(shí)一樣,一人一份,只不過種類豐富一些。
菜票,顧名思義,是打菜用的,按錢來算的,一分、兩分、五分還有一角,再大的面額好像就沒有了,反正周叔給小衛(wèi)的菜票沒有更大的面額。
糧票就和外面一樣按重量和粗細(xì)糧算,小衛(wèi)手里的有一、二、四兩還有一斤的,想來廠里的也就這幾種規(guī)額的。
而且也不是你想打多少就有多少的,一般每個(gè)人最多也就能買一斤的主食,多了食堂不一定賣給你,倒是菜這方面,基本不做限制,至少在這個(gè)時(shí)候,只要你肯花錢,是可以吃的肥頭大耳的。
但是一個(gè)肉菜起碼也要兩毛以上,肉多的得需要三到五毛,這要是在外面,不要糧票的雜糧也就一毛多一斤,所以很多人都舍不得買肉菜。
甚至很多會(huì)過日子的人只給廠里交了糧票,菜都是從家里帶的咸菜還有辣椒醬,就為了省這幾毛錢。
也不是真的窮,大人嘛,都想自己省著點(diǎn),然后讓家里的孩子吃好點(diǎn)。
像是劉海忠這樣的只顧自己吃好喝好的還真不算多,有這錢,去買只雞或者鴨子,燉一鍋一家人一起吃不好嗎,就算自己只用窩頭沾點(diǎn)湯吃也是香的。
順便說一句,劉海忠現(xiàn)在好像才三級(jí)工,而且聽說水平也不咋地,也不知道他后面是怎么升到七級(jí)鉗工的。
小衛(wèi)跟著齊師傅往前走著,沒有來到想象中的食堂,就是一處樹蔭下面,圍滿了人群。
齊師傅帶著小衛(wèi)也跟在后面排隊(duì),輪到他們時(shí),小衛(wèi)才看清里面的情況。
兩個(gè)男師傅蹲在地上,每個(gè)人身前都放著三個(gè)搪瓷做的大桶,里面分別放著土豆雞塊、土豆絲還有炒青菜,旁邊還放著一個(gè)牌子,上面標(biāo)著價(jià)格,都是按份來賣。
炊事員左手拿著一個(gè)瓷碗,右手拿著勺子,工人們要哪個(gè)菜,炊事員就先把手里的碗填滿,然后再倒入工人們的飯盒里。
小衛(wèi)看著前面的人打菜,很多人都是半份半份的摻著要,分量倒是挺足。
他也沒看見顛勺的情況,手里有個(gè)碗作為量具,也顛不了不是嗎?而且除非這個(gè)工人的人際關(guān)系非常的差,要不你敢顛勺他就敢鬧,到時(shí)候能落到好嗎。
倒是再過些年,等到了斗爭的時(shí)候,就不好說了,畢竟可以給人扣帽子。
現(xiàn)在最多就是看見熟人,給他多打一些,壓實(shí)一點(diǎn),再多就沒有了。
小衛(wèi)要了份雞肉,給了兩毛五分,不貴,雞塊還不少,食堂是給工人提供福利的地方,基本上就是按成本價(jià)再賣。
再到一旁的大媽那邊買主食,這邊都是放在桌面上的,每人前面都有幾個(gè)大筐,上面還蓋著白布,主要就是大餅、饅頭還有窩頭。
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