041 跳級-《四合院:從聾老太太開始》
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偶爾順路就會過來看看有沒有剛出爐的烤鴨,有的話就買兩只放空間里,現在已經存了不少貨了。
便宜坊的鴨子和全聚德不同,一個是燜爐一個是掛爐。
燜爐是把爐子給燒熱,之后把火滅了,把鴨子放進去燜熟,所以這里都是一烤一爐好多只,然后再慢慢賣。
掛爐烤鴨的話就是用明火烤,需要時不時的翻轉,買的時候要先去挑生鴨子,現烤現賣。
而且口味上也有些區別,燜爐因為溫度不是太高,不會把脂肪完全熔化,考出來的鴨子皮、油、肉粘在一起,非常的嫩滑。
掛爐用的是明火,溫度較高,所以烤出來的鴨子皮酥肉香,小衛倒是都不挑,他是肉食動物,兩種都喜歡吃。
“來嘍!”看著王老板這接近200斤的體重還走的飛快,真不容易“12塊8毛,外加2斤細糧票。”
看著車把上用繩掛著的烤鴨,油亮而色如琥珀,額,小衛餓了,可憐的鴨鴨,它一定很好吃!
要說這鴨子確實挺可憐,和前世的鵝肝差不多,從出生就被關在一個比較小的竹籠里面,然后被人提著脖子灌高粱,加上不讓運動,所以三個月就能長的肥肥胖胖的,一般出欄的時候都有4斤左右的重量了。
不過,再等兩年,到人都吃不飽的時候,再想這么喂鴨子是不可能的了,所以小衛平時會存一些。
找了個沒人的地方把東西收回空間,這一堆東西掛在車把上也不輕。
回到家門口,又把東西從空間里提出來,又拿了些海上青、蘑菇還有上次買的筍尖,炒個素菜再燒個湯,解膩。
“小弟,考的咋樣。”大姐也在家,拿了個蒲扇出來,還時不時的扇兩下。
“就這小學生的問題,你不是侮辱我嘛。來,接過去,回頭我給片好。”
老姐白了小衛一眼“看你能的。”
小衛突然想到了件好玩的事“那是,對了姐,你說我去當你同學咋樣。”
“啥意思?”老姐也不去廚房了,盯著小衛。
“字面意思啊,上初中估計也無聊的很,你說我直接跳級跟你當同學去咋樣。”這是小衛想好的,這半年個子又長了些,想必在高中生里面也不會太顯眼。
要是再讓他熬3年初中,還是滅了他吧。
“人家跳級是一級一級的跳,哪有你直接從小學跳到高二的。”大姐倒是沒懷疑小衛的水平,她平時在學校里面也算是成績比較不錯的,但是一和小弟比起來,感覺自己就是個學渣,雖說她性格好,但是這也太打擊人了。
“不試試怎么知道,回頭讓叔幫忙問問去,實在不行先上高一,過幾個月我再跳。”小衛憑借著外掛,把跳級說的跟回家吃飯一樣。
老姐無語的瞪著小衛“你……算了,愛咋咋地吧。”
“哈哈,老姐,是不是被刺激到了?我在想,如果咱們同時高考,你還沒我考得好……”小衛在老姐殺氣滿滿的眼神下選擇了閉嘴求生。
來到廚房,夏天做飯真是煎熬,特別是在這種半封閉的的空間里,幸虧今天要做的菜比較少。
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