第(2/3)頁(yè) 還是太少了,顧客吃久了,就容易吃膩,王明輝要繼續(xù)開(kāi)發(fā)新菜品,讓星辰餐廳的招牌菜更加豐富。 劉瑛問(wèn):“學(xué)長(zhǎng),兩道菜就什么名字啊?” 王明輝笑道:“到時(shí)候你就知道了,絕對(duì)讓你滿(mǎn)意” “那好,我等著,你可以設(shè)計(jì)天才,美食的外形一定要看好哦”劉瑛一臉激動(dòng)。 這時(shí)候她的電話(huà)響起來(lái),是文立杰打來(lái)的,叫她去皇冠餐廳吃晚餐,不過(guò)劉瑛拒絕了。 “我約了朋友,下次吧” “小瑛,朋友是男的還是女的阿?”文立杰不甘心。 “我們跟兩個(gè)舍友!”劉瑛語(yǔ)氣有些不高興。 “好吧,是我想多了,那你們吃得愉快”文立杰今晚讓范志宇專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備美食,想邀請(qǐng)劉瑛吃晚餐,沒(méi)想到被拒絕。 站在皇冠餐廳前,他很失落,吃完這頓晚餐,他就要回中山大學(xué)分校區(qū)了。 這時(shí)候他看到了四道身影,劉瑛正在王明輝身邊,他的身體挨劉瑛很近,兩人有說(shuō)有笑的。 這一幕宛如刀捅在他心窩! “王,明,輝!” 星辰餐廳,今晚上王明輝兩道美食,分別是東坡肉跟櫻桃肉。 東坡肉由肥瘦相間的五花肉,配以紹酒和醬油等調(diào)料燒制而成。 而櫻桃肉,始創(chuàng)于江穌省,清乾隆年間傳入宮中,特點(diǎn)色澤櫻紅,光亮悅目,酥爛肥美。 其顏色紅亮,皮軟味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下飯菜。 在三女的期待之下,王明輝很快做好了。 他一身白袍,雖然是廚師,但他宛如王子,親自端到了三女的桌前。 “來(lái),這是東坡肉,櫻桃肉” 東坡肉,一小方色澤紅艷、晶亮豐腴的肉塊靜靜地躺在紫砂小盅蓋碗里,味醇汁濃,酥爛香糯,入口即化。 唇齒間有酒香慢慢的流淌,又絲毫沒(méi)有搶了五花肉的風(fēng)頭,相得益彰。 “哇,太好吃了學(xué)長(zhǎng)” “學(xué)長(zhǎng),你怎么做菜那么好吃啊,一點(diǎn)都不必米其林餐廳的頂級(jí)大廚差” 第(2/3)頁(yè)