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    “你爺爺在的時候，最受歡迎的一道菜就是小煎雞，這道菜看似簡單，用料卻非常講究。”

    廚房內，穿著廚師服的姜少勤身后站著同樣也穿了廚師服的鄭良才，兩人在共同探討用哪些菜來作為姜家私房菜的特色菜單。

    鄭良才和姜少勤能產生共鳴，兩人在理論和實踐上都很合拍，鄭良才很贊同姜少勤說的每一句話。

    鄭良才點頭道：“沒錯，市面上好多小煎雞都不正宗，用飼料雞以次充好。辣椒也用錯了，甚至還有的廚師香料用太多壓住了雞肉原本的鮮美。”

    “正宗的小煎雞一定要用三黃雞，仔姜和紅綠色小米椒，之前在對面那家吃過，那菜譜完全是亂來，姜少坤這么做也不怕死了去見我爸會被招呼兩個大嘴巴子！”

    想著姜少坤亂改動姜家菜譜姜少勤就生起，砍雞骨頭沒忍住用力了點，啪的一下宰下去，嚇了鄭良才好大一跳，姜蔓也嚇得差點蹦起來，三人對視一眼，哈哈大笑。

    姜少勤又道：“特色菜單可以加上瓦罐系列，我父親在的時候，除了回鍋肉和小煎雞撐場面，最受歡迎的就是瓦罐系列。”

    瓦罐烏骨雞，瓦罐肥腸，瓦罐豬蹄，瓦罐牛蹄筋……想起這一道道精心烹煮的佳肴，姜少勤似乎又想起當年創辦姜家大飯店的父親，一時煽情，視線模糊。

    要是父親還在的話，姜家菜現在一定舉世矚目了。

    抱著這樣的信念，依仗著聶崢的財富，姜少勤勢必要把姜家菜發揚光大。

    姜家私房菜開業以來，由于菜品優質，性價比高，內外裝修新穎，以及場地寬敞，適合老人孩子游玩，生意一天比一天好。

    有時候店內一天的營業額，可以超過同類型餐飲一個月的營業額，這讓一直以來用心做菜的姜少勤甚感欣慰。

    其實食客不管你是張家菜還是李家菜，只要食材好味道佳價格公道，自然就會光顧，所以這家店是叫“姜家大飯店”還是“姜家私房菜”，老板又是誰，久而久之他們也就沒有探討的興趣了。

    想必姜少勤這邊，姜少坤那邊的生意就慘淡多了。

    自從總店被阮兆齊砸了之后，夫婦二人暫時轉戰分店。

    一開始，分店的生意跟以前沒什么兩樣，食客還是絡繹不絕，賺的錢也夠他們衣食無憂。

    但是很快姜少勤那邊開張了，食客很明顯吃出來兩家的菜是一個路數，但是又有很大不同，不管是價格還是味道，都是姜家私房菜更讓人喜歡。
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