第(2/3)頁 這玩意,能夠賣便宜嗎? 現(xiàn)在遇到困難,這只不過是暫時的,林慕白他一定能夠克服困難的。 “五萬的營業(yè)額,看今天這個樣子,估計是達(dá)不到了。” 林慕白他意識到這幾天店里面的生意為什么會這樣的火爆,完全就是因為那個網(wǎng)紅京少帶來了一波流量。 但是,這種流量,并不是時刻都有的。 還有,今天是周末,很多人都在家休息,趴窩里不愿意動。 估計過一段時間會好一點。 生意不好,原因是多方面的。 除了是價格外,還有就是人流量。 林慕白他這是快餐,又不是炒菜。 就是有朋友要請客吃飯,不可能請人家吃個蛋炒飯吧。 就算這蛋炒飯很貴很好吃,但是說出去也太沒面子了。 要是周一到周五,估計會好一點。 還有,林慕白要做大做強,必須是多元化,不能夠只能夠賣一個蛋炒飯。 林慕白他在后廚,有了一定的想法,就是要是通過抽獎,多弄幾個菜,這樣,就可以吸引到更多高端客戶。 他要區(qū)分開來,他炒的菜和別人炒的菜有很大的區(qū)別。 特別是蛋炒飯,你不是嫌棄貴嗎?我找個大廚來,他炒的二十八塊一份,但是,他炒的就是八十八一份。 中高端顧客,就能夠一網(wǎng)打盡。 只是這樣做,還得過段時間,等把隔壁店給盤下來才行。 林慕白他決定到五星級酒店大廚里挖人,挖一個大廚來。讓他當(dāng)廚師長。 對方把材料什么備好了,他到點來上班,弄完,他就下班陪女兒。 今天的生意是有一點冷清,到了下午兩點,才賣出去八十九份蛋炒飯。 很多人,都是沖著他店里的泡菜來的。 只有他做的活動,吃蛋炒飯,送肉包子,很多人都沒有吃,直接就打包帶走了。 這蛋炒飯這么好吃,他們是沖著蛋炒飯來的,只有傻子才會吃包子。 而且這包子還是免費送的,味道能有多好啊。 第(2/3)頁