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    …

    半個小時后。

    “藥來了，藥來了，麻煩讓一讓…”

    一個三十多歲的年輕大夫從外面跑進來，手里面拎著藥包。

    孫芳看到這個年輕的大夫拿著藥進來之后，也松了口氣。

    “我去煎藥。”

    她主動請纓，接過藥包去煎藥。

    “武火煎藥，時間不等人，隨煎隨服。”

    江飛站在炕邊，見藥回來之后，提醒孫芳一句。

    “武火煎藥？我…我不會啊？”

    孫芳聽到要用武火煎藥之后，立馬有些傻眼了。

    她就會正常的煎藥，并不會武火煎藥，更別說隨煎隨服這種方式。

    江飛看到孫芳面露難色，他又看向身旁的兩個衛生所的年輕醫生，他們也都尷尬一笑。

    得…

    “我去吧。”

    江飛脫掉外面的棉大衣，露出里面的黑色毛衣，這是媳婦宋采薇給他織的毛衣，很暖和。

    他接過孫芳手里面的藥包，快步走到廚房的火爐前。

    不要用煤火，看似煤炭的熱度更高，但是它前期燃燒的慢，影響武煎的速度。

    更不能用炭火，因為炭火屬于急火。

    急火和武火之間是有很大差別的。

    并不是溫度高就是武火，這是一個誤區。

    武火在于煎藥的方式要急，而不僅僅是火急。

    包括泡藥，翻藥，以及撇藥渣都是一個大學問。

    最后就是扇火的方式，也需要把控。

    江飛把湯鍋放在火爐上，在廚房找了一個鐵盆，將幾味藥倒進去用冷水浸泡，之后揉搓。

    搓揉藥材，也是武火煎藥的第一步。

    如果是文火慢煎的話，只需要把藥材用水泡上，泡個大概個把小時，就可以入鍋煎藥了。

    但是武火快煎的話，就需要湊搓揉藥材，但也要區分藥材。

    有一些很脆弱的藥材，甚至一碰就碎的藥材，不能用水浸泡。

    江飛搓揉了藥材三五分鐘，之后立馬把搓好的藥材提前下鍋。

    下鍋之后，就到了攪拌的時候，順著里面的水一起攪拌。

    攪拌的力度和翻轉的時機，都要拿捏好。

    同時江飛還不忘記添加玉米芯，這也是東北的農村地區經常使用的柴火之一。

    玉米芯用來燃燒是很不錯的，而且生熱很快，主要是不耐燒，所以需要多燒。
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