第47章 銷量破紀錄-《重生回到2012年》
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經過一段時間的積累,張元已經有了一批熟客,小店的口碑也已經在校園里徹底打響,校本部目前本科生加研究生一起,總共有學生一萬多人,老師和各部門工作人員也有好幾百。
不過顧客主要以學生為主,老師和工作人員可以忽略不計,張元一直在思考一個問題,學校里就這么多學生,總有一天銷量會到頂,到那時,營業額和凈利潤不會再增長,順利的話,會繼續保持之前的營業情況,倒霉的話,營業額和利潤不升反降。
這種情況只有兩個辦法能解決,第一那就是開分店,去市區開,找一個客流量高的地段,這樣才會讓營業情況持續增長。
第二就是漲價,漲五毛錢或者一塊錢,營業額必定大漲,但是,這才剛開業沒多久啊,現在漲價不好,太突然了,顧客們肯定無法接受,所以極有可能引發負面效果。
看起來開分店勢在必行,而且不遠了,因為張元預料,這個小攤的營業情況很快就到頂了。
在市區開店,需要一大筆資金,這對張元來說是個考驗,不過目前,還是認真經營好學校這個小攤吧。
今天推出新品,張元一大早的就來到了食堂,江媛比他來的更早,并且已經準備好了材料,看到老板過來,江媛眼疾手快的做了一杯熱的鮮橙益菌多,請張元品鑒。
張元嘗了一口,說道:“嗯,味道不錯,各種原材料的比例控制的很好,江媛,你以前不愧是在奶茶店干過的,上手很快啊!”
江媛被夸的有些不好意思,說道:“老板,我哪有你厲害啊,這些都是你教我的!”
“是你自己聰明肯學,好好干吧,以后我不會虧待你的!”
“老板放心吧,只要工資給的好,我保證一直干下去!”
張元很喜歡江媛這樣的員工,努力認真,成長潛力巨大,是個好苗子,未來可以重點培養。
早高峰的時候,來了很多顧客,這兩天早上喝熱飲的人慢慢多了起來,當然了,這種熱飲,并不是像開水那么燙,而是用溫水做成的飲品,不加冰塊,早上喝比較舒服。
“老板,給我來一個大杯的鮮橙益菌多!”
“我也要一杯!”
“我要兩個中杯的鮮橙益菌多!”
……
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