第18章 檸檬紅茶-《重生回到2012年》
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這些專業的報表數據他們也看不懂,張元索性不再賣關子,直接說道:“剛開業,我們的營業額持續上升,這是因為顧客有新鮮感,還處于嘗鮮期,這個階段過后,新鮮感迅速消失,顧客的消費回歸理智!”
“嗯,不錯,的確是這樣!”老馬點頭,一副恍然大悟的樣子。
“可是,是什么原因造成的呢?”江媛發問。
張元說道:“產品單一,目前我們只有一款產品,雖然口碑很好,而且是爆款,但是,產品太過單一,你們想想,一家飯店,只做一個菜,顧客每天都吃,總會有吃膩的一天,哪怕是牛肉面飯館,也不單賣牛肉面,還賣其他的,比如炒面,燴面,涼面,拌面等等,甚至有的牛肉面店里,還賣蓋澆飯,目的就是增加產品線,多元化經營!”
說到這里,老馬和江媛神同步的一起點頭,兩個人仿佛是一個人那樣默契。
這個細節被張元發現,不由得笑了笑,難道說這兩個真的有緣嗎?
也許吧!
以后的事情誰也不好說啊!
“那現在怎么辦?”江媛問。
張元說道:“繼續推出新品,打造成第二個爆款產品!”
“什么新品?”老馬問。
“檸檬紅茶!”張元說道!
“檸檬紅茶?”二人震驚!
張元耐心的解釋:“這個產品,可以說是冰鮮檸檬的升級版,在制作工序里,只要加入一定量的紅茶水就可以了,但口味卻和冰鮮檸檬不同,冰鮮檸檬是酸甜口的,檸檬紅茶是酸中帶甜,甜中帶苦,口感更復雜,尤其是紅茶的苦味回甘,更是滋味無窮!”
二人聽的出神,對于新產品,不由得產生了期待。
“而且,推出這款產品,對我們的原材料供應沒有太大的難度,只需要再采購紅茶就行了,可以緩解我們的資金困境,等我們積累了足夠的資金以后,再推出其他產品,我們的方針是,穩中求進!”
張元思路清晰,對于產品規劃,更是有著自己獨到的見解,對于經營,市場,商業思維,張元更是經驗豐富。
“厲害厲害,兄弟我佩服你!”老馬不由得豎起了大拇指。
“可是,你是怎么學的這些東西?你從哪學來的?”老馬感到詫異。
張元笑道:“我說我從網上學的你信嗎?”
“拉倒吧,哄小孩呢!”老馬仔細瞧了瞧張元,說道:“你該不會是哪個富商的兒子吧,從小跟著家里人做生意?”
張元無語:“你網絡小說看多了吧!”
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