第180章 暖房大產-《醫品福運農家女》
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暖房里的菜在經過一段時間的生長后,都陸續的長大,結豆的結豆,掛果的掛果,一時間有如百花爭艷般,個個水靈靈,綠油油的,看著就惹人喜歡。家里人也不多,菜長的快,一時也吃不完,像茄子這類的吃不完留在枝上長老了也不好吃,鄭氏見她都摘了下來也沒管她,想著一會收拾幾個起來,又多摘了些扁豆和辣椒,和扯了些小白菜,明日讓沐安給書院馮院長或者給教他們的老師帶去。
她不但平日里除了把長出來一時吃不完,留在地里又怕長老了沒法吃的瓜果蔬菜除了給大山書院的院長送去加個菜外,村子里一些來往多的人家也都送過,這東西也不算好東西,只是這個季節沒有才金貴了些,要是到了天暖和的時候,家家都有,也就不看重了。
摘完菜,沐月兒提著滿籃子的茄子就往暖房外走去,穿過走廊就跑向后廚去。
廚房,一四十歲上下的婦人正在菜板上忙碌著,見沐月兒進來就問道:“月兒,摘了幾個茄子?”
沐月兒咧嘴說道:“全摘了,滿滿一籃子。”說完還把籃子捧了起來好讓婦人看。捧起籃子后又說道:“吳婆婆,咱們都做成茄餅吧,我喜歡吃,大哥和晨晨,還有我爹也都喜歡吃。一會我來幫忙,我可以往里面放肉,燒火也可以。”
沐月兒覺得炸茄餅其實也不難,茄子洗好之后切成稍微厚一點的塊,先往一塊上放些調好料的碎肉,再拿另一塊蓋在上面,看著就像一個餅。鍋里放油燒開后,再把包好肉的茄餅往兌好的面盆里一裹,裹上一層白白的面漿后就放入油鍋里炸。
沐月兒心里想著炸茄餅的過程,覺得自己除了炸不好,剁肉也還做剁的不是很碎外,其他都不難。
吳婆子笑道:“你這也太多了,就算我們一起都做了,吃不完下頓再吃也不好吃了哩!”
鄭氏也提了個籃子走了進來,道:“吳嬸,別理她,她就是眼大肚皮小。”
沐月兒抗議道:“又不是我一個人吃,大家都要吃,怎么吃不完了。”
鄭氏把手里的籃子往她眼前一提,道:“不是還有其他菜么,其他菜不吃了?壞了不也可惜了?”
只見她籃子里裝著辣椒,還有扁豆,小白菜和萵苣也有好幾根。
吳婆子正在切肉,早飯后就說好了午時炒些辣椒肉絲來吃,這會正在切肉絲,見鄭氏手里的菜籃子,放下手中的刀就要接過鄭氏手里的籃子,嘴里還說道:“晚上我們做茄餅時,月兒喜歡就多吃兩個。”
鄭氏道:“吳嬸你忙你的,我來洗菜。”
鄭氏并沒有把籃子拿給吳婆子,她不是千金小姐,更不是啥夫人太太,還沒金貴到有了身子后就啥事都不做,說著的時候就走到了水缸邊搭起來的洗菜的臺子邊,隨后便把菜籃子放到臺子上。
沐月兒走到鄭氏身邊,也把手里的籃子放在水缸邊的臺子上,問道:“可這么多茄子不吃放,放壞了咋辦?”
鄭氏挫了下沐月兒額頭,“明早讓你大哥給書院院長和老師帶些去。”
沐月兒也沒有不高興,道:“那我再去拿個籃子來把菜分一分。”
鄭氏點頭道:“去吧。”
沐月兒出去拿籃子的時候,吳婆子就說道:“還是女娃讓人省心。你看月兒在想吃茄餅,說是給人送去,她也啥都不說的就去拿籃子來裝了。”
鄭氏道:“她也就對屋里幾個人大方,送去書院她還不是聽我們說了給書院的先生和院長送去,他大哥和晨晨在學院里也能多受下他們的照顧。”籃子里的菜拿了一些出來后又說道:“再說沐安和晨晨有啥好東西還不是也讓著她。”
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