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    路唯走到灶臺邊，發現還真的都是新的，連炒菜的鍋都是新的。

    “我們先開鍋吧，”路唯指著自己面前的幾口大鍋。

    “開鍋？”秦清不明白路唯是什么意思。

    “對啊，新鍋買回來之后，上面是會有一層機械加工室留下來的殘油，這些機械油如果不清洗掉的話，吃多了對身體非常不好，”路唯指著那幾口锃亮的新鍋，“而且燒出來的菜也會有味道，會影響了菜肴本身的香氣，”

    秦清不住地點頭，“我還是第一次聽說，我開店的時候買來的新鍋都是直接用的，”

    “直接用的話還有一個問題就是菜容易粘鍋，會減少鍋的使用壽命，”路唯很認真地解釋著，完全沒有注意到秦清正用溫柔寵溺的眼神望著她。

    “那開鍋要怎么做？”秦清的目光一直停留在路唯認真的雙眸上，覺得這個女孩認真起來的樣子更加讓自己喜歡了。

    路唯一回頭就對上了秦清溫柔淺笑的目光，這讓路唯的心跳一下子變得急促，感覺臉也燒了起來。

    “那個，”路唯低下頭不看秦清，指著自己身邊另一口鍋，“我一邊說你一邊跟著我一起做，”

    “你說我來做，多做幾遍就會了，”秦清臉上的笑意更濃了，眼眸閃爍的都是對著女孩的喜愛。

    “行，那你做吧，”路唯臉紅得只能盯著秦清的兩只手看。

    “我們先做什么？”秦清伸手揉了揉路唯的頭。

    路唯輕拍掉了秦清的手，“別揉我的頭發呀，開鍋第一步是清洗機械殘油，新鍋先用清水沖洗一遍，然后控干水分，將鍋放在火上燒一下，一直燒到鍋底變黑，”

    “鍋底燒黑之后，轉動一下鍋子，讓鐵鍋的邊緣也能均勻受熱。鐵鍋完全燒黑之后關火，將鐵鍋用清水和洗潔精清洗一遍，注意鍋子溫度很熱，你別被燙到了，”

    “放心，我皮糙肉厚，不怕燙，”秦清照著路唯說的步驟一絲不茍地做著。


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