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第6章 來吧!貼餅管飽!-《大安小地主》


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    材料都準備齊全了,按照一碗豆渣一碗面粉比例,再加入適量的鹽巴,少來的清水,不停的混合粘稠,取出混合后的面糊,適量的倒在一個平底陶鍋上面。

    用勺子輕輕的鋪開,爐膛的小火不停的炙烤著陶鍋底部,陶鍋的熱量讓面糊逐漸凝固,不多時面餅邊緣翹起,底部微黃,這個程度就剛好。反面再烙一會,兩面都微黃就可以出鍋了。

    “民哥兒,別說這個餅味道還是很不錯的,香味一直往鼻子里面鉆。”母親站在爐灶旁邊,學者自己的動作,開始鼓弄后面的面糊。

    “是的,這樣做的貼餅不單單味道好,最重要的是填飽肚子。母親你嘗一下。”說著就把做出來的第一個餅,撕開一點送到母親的嘴里。

    “味道真不錯,和你的豆漿一樣,口感,顏色,味道都是一絕,民哥兒真棒。”母親咀嚼這貼餅,一邊吃一邊夸。

    “婉兒,你也嘗嘗吧,看你那好奇的樣子。”說著就把手里剩余的貼餅一股腦的塞給了婉兒,原來的世界,像婉兒這樣年齡的女孩子還在母親的教育下叛逆的不行呢。

    現在的婉兒已經在學著做一個妻子,一個媳婦了……

    “民哥兒,這個貼餅真好吃,別說吃過了,我從來沒見過這樣的餅。”嘴巴里面還有東西,含含糊糊的嚷嚷起來。

    “以前吃過菜團子,和這個不一樣,而且口感和味道也沒這樣的好。”婉兒回憶起自己的以前時光,臉上情不自禁的帶些微笑。

    “放心吧!以后肯定讓你吃到更好吃的東西,這些我還是能做到的。”母親這個時候也把第二張餅遞給自己,這個比自己做的要好太多了,形狀和顏色均屬極品了。

    “謝謝母親!”吃著目前遞過來的餅子,內心充滿的幸福,人就是這么簡單。

    三個人在廚房,美美飽餐一頓,還剩下不少貼餅,這些做的普遍更干一些,這樣方便存儲,可以放很久不會壞掉。

    剩余的豆渣全部做掉,再泡上一些黃豆,明天的豆漿材料也要準備起來了,明天還可以帶一些貼餅到縣城去。

    馮三天剛亮走的,一直到月亮出來,他在回來,帶回來一兩銀子,還有一個好消息:自己父親在縣府幫忙收攏流民,具體哪里來的流民父親沒說,現在父親一時半會脫不開身,讓馮三帶消息回來。
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