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    西風拽了下團圓，“掌柜的，你學那個干什么！”

    王大嫚愣了一下才回答，“要是那樣，我認。”

    說完，王大嫚進了廚房，團圓也跟進來，她倒要看看王大嫚做的到底是什么，讓王大嫚這么有底氣。

    已經泡的吸飽水的小米，王大嫚杵碎成漿后，加雞蛋、牛乳、白糖、老酵子和面粉，和成有一丟丟粘稠的糊，放在一邊發酵。

    發酵好的面糊里面都是蜂窩，加入黑芝麻和紅棗碎，再發酵一次，蒸一柱香的時間，再悶一會，就做好了。

    “團圓，這是小米發糕，我能留下來嗎？”問的時候，王大嫚還是有點提著心，雖然她自己覺得做的很好，可她沒把握團圓一定會讓她留下。

    “嬸子，你做得很好。”團圓給王大嫚吃了顆定心丸，她做的這個小米發糕，團圓挑不出一點毛病。

    “那我……”王大嫚臉上帶了點喜色。

    團圓打斷她的話，直接問，“嬸子，其實你做的這么好，完全可以自己做了賣，為什么一定得來我的館子做？”

    “唉”，王大嫚嘆了口氣，就直說了，“做生意需要本錢，我沒有，還有我寧肯來這里做，也不跟王家那一幫子人一起做生意。”

    開王家家常菜館，讓王大嫚明白了，所有王家人一起做生意，干不長久，容易出事。

    “團圓，你要是擔心王家那幫人，我只能保證，我不會給你的館子帶來麻煩，但我沒辦法跟那些人撇清關系。”王大嫚說的真是大實話，一點假沒有。

    用句俗話說，王大嫚這輩子，生是王家人，死是王家鬼。

    “嬸子，你留下吧，工錢剛開始會低點，等你做的面食受歡迎，會慢慢漲起來。”團圓做了決定，這樣就是王大嫚打什么主意，館子的損失也不會大。

    “行。”能留在館子里，王大嫚就樂開了花，要知道鎮上大大小小的館子，她都去問過，人家知道她以前是王家大餅的人，沒人敢用她。

    方家大少爺對外說了，王家人做人有問題，騙了他娘五百兩銀子，王家人說了不是騙，可沒人信，畢竟王大嫚做的紅糖大饅頭，一個壓根不值一兩。
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