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    團圓在山羊肉表面抹上番茄醬，放進稱得上巨大的平底鍋里，加入奶油和一點的花生油開始煎。

    “團圓，剛才那個是奶油？”李青梅見過的東西真不少，不然她剛才就不會那么批評團圓。

    山羊肉一面煎的上色，翻個面繼續煎，之后就加水，蓋上鍋蓋燉，團圓這才回答姑，“姑，你知道奶油，你吃過？”

    聽嚴明安說的，感覺吃過奶油的人應該不多，難道她姑吃過？

    李青梅搖搖頭，她沒吃過，是聽她娘講過，她之所以在團圓縫山羊肉的時候變了態度，是因為她吃過她娘做的一樣吃食，叫雞蛋灌餅，就是把雞蛋灌入餅里，跟把飯裝進山羊肉里是異曲同工。

    “姑，你說說奶是個什么樣的人？”團圓對奶奶挺好奇的，因為直到現在，爺爺也沒忘記奶奶。

    在李青梅心里，她娘是個有故事的女人，簡單的菜，在她娘手里能做出許多花樣，而且娘對她和哥都特別好，跟爹的感情也特別好。李青梅覺著團圓最像娘的一點，就是對做飯的熱忱勁。

    說完了奶奶的事，這道歷經了種種置疑，差點就難產的菜終于做好了，人到齊，端上桌，團圓用刀從肉的那面劃開，肉香四溢，簡直是肉香繞梁，三日不絕。

    “團圓，這菜叫啥名？”秤砣鼻子吸著，手上扇著，李大花罵他沒出息，擰著他耳朵叫他坐下。

    今天人多，除了團圓家三個人，自己家四個人，還有嚴明安和他娘呢，秤砣這樣叫人笑話。

    “羊囊飯。”團圓此刻特別有成就感，這就好比江面上飄著一葉小舟，上頭就一個干瘦的老頭，實在是沒看頭，可你到了近前看，就會看到船上有兩只鸕鶿，一只貓，還有兩桶活蹦亂跳的魚，很是熱鬧。

    團圓剛說完名字，秤砣就不客氣地自己挖飯割肉，看到一桌子人都看他，秤砣臉一點不紅，“看啥，我這是給我兄弟拿的。”

    碗轉了個彎，秤砣肉疼地放到嚴明安面前，“兄弟，快吃吧，他們以為我是自己等不及要吃，你說我是那樣的人嘛。”

    “我們不看你，你就是。”團圓毫不留情地揭穿秤砣，秤砣的手現在還在碗上，沒舍得放開呢。
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