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    團圓還是半信半疑，“奶奶，外面的人吃這么奇怪的東西？他們好勇敢。”

    這句勇敢，叫張媽笑出了眼淚，“團圓，等我做出來你嘗嘗就知道這個味道了，跟勇不勇敢沒關系，就像鹽，直接吃不好吃，可做菜還真少不了鹽，你再聞聞其他的。”

    團圓又去拿另一種，這種有八個瓣，聞起來是香的，“奶奶，這個是什么？”

    “這個啊，叫大料，又名八角，你數數它是不是八瓣，燉肉放花椒大料這兩樣，燉出的肉更香。”張媽耐心地回答。

    團圓表示明白了，又拿起一樣調料，這樣是長長的，紅色的，團圓聞了聞，好像有點辣味，“奶奶，這個又是什么？”

    掰開，張媽叫團圓嘗嘗，團圓小心舔了一下，小臉紅撲撲的，“奶奶，好辣啊，比姜都辣。”

    “當然辣，這個啊叫辣椒，麻辣味主要就是花椒和辣椒。”張媽回答團圓的時候，已經剁好了兔子肉，準備焯水。

    團圓可算是大開眼界了，原來調料有這么多種，“奶奶，這些調料都是用來做兔子的？”

    “是。”張媽手上忙活著。

    團圓蹲在那里燒火，看著張媽這樣那樣的處理兔子，“奶奶，你是怎么當上廚娘的，廚藝是跟誰學的？”

    說起這個，張媽的思緒有些飄遠，她的手藝是來自于她娘，進入白家后，又跟白家的老廚娘學過。選擇當廚娘，是因為她真的喜歡做飯，當初她看廚娘做飯的眼神，就跟團圓看她差不多。
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