第(1/3)頁 第375章 第三百七十六 帶娃創(chuàng)業(yè) 蒸包子講究的是皮薄餡足,素餡兒滋味豐富,咸甜相宜。 肉餡兒最好三肥七瘦,如此做出來才會(huì)軟爛香糯,肥而不膩。 若是瘦肉太多,則吃起來不夠潤香。 但肥肉太多的話,入口之后又會(huì)感覺過于油膩。 同時(shí), 還需要注意火候、水溫、味道等等因素。 不管哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),都會(huì)失掉最佳的味道。 如此想著,很快顧忱便已經(jīng)調(diào)好了今天所需的餡料。 隨后將其先放到一邊等待入味。 至于另外一邊剛剛和好的大面團(tuán),則是被顧忱放到一個(gè)大盆里。 在上面蓋上保鮮膜開始等待醒面。 而當(dāng)這一切準(zhǔn)備工作都已經(jīng)就緒之后,顧忱又抬頭看了一眼時(shí)間。 沒想到不知不覺兩個(gè)小時(shí)已經(jīng)匆匆而過,很快就該到女兒放學(xué)的時(shí)間。 顧忱在店里洗了手, 又簡單收拾了一番。 將所有包子種類全部寫在那塊買來的小黑板上之后。 這才開上車,慢悠悠的朝著小太陽幼兒園的方向駛?cè)ァ? 說起來這家老店的名字之所以叫做七味齋。 主要指的是,原本在這店里一直主營的七種早點(diǎn)種類。 而顧忱雖然準(zhǔn)備先做點(diǎn)包子來打頭陣。 不過他也為此提前準(zhǔn)備了七種, 不同餡料和口味的包子來售賣。 如此想來,倒也應(yīng)該不算掛著羊頭賣狗肉了。 之后沒過多久,顧忱便已經(jīng)先一步來到了幼兒園的門外開始等著放學(xué)。 因?yàn)閷τ谥厣埃鞘欣锷舷掳喔叻迤诘亩萝囘^于印象深刻。 所以他甚至還提前做好了準(zhǔn)備。 不過很明顯這個(gè)時(shí)代有車的人還沒有那么多。 所以顧忱這一路上,除了等紅綠燈之外,簡直順暢的不得了。 甚至等到了幼兒園的時(shí)候,還比之前預(yù)計(jì)的早了二十分鐘。 這讓他的心中不禁十分愉悅。 “爸爸!” 當(dāng)顧忱正靠在車邊翻看著各種育兒雜志的時(shí)候,伴隨著一陣悅耳的鈴聲響起。 第(1/3)頁