第(1/3)頁 小老君4生產隊里,積極響應號召,開辦了一家大大的食堂。 這家大食堂的名字取的很好聽,叫做“新樂園”。 嶄新的墻壁上,用石灰漿寫著幾句標語: “吃飯不要錢!” “食堂巧做千家飯,公社溫暖萬人心?!? “社員們,您們辛苦了,請坐下來敞開肚皮吃飯!” 您們... 看看,您們! 這種備受尊重的感覺,太感人了! 社員們一看到這句標語,便感動的忍不住熱淚盈眶! 大家走起路來,腰板兒也就挺得更直了... 生產隊里多才多藝的宣傳干事,還專門為此譜寫了一首歌謠: “人人進入新樂園,吃喝穿用不要錢;雞鴨魚肉味道鮮,頓頓可吃四大盤! 人人都說天堂好,天堂?哼,不如咱生產隊里的新樂園!” 按照大食堂的規(guī)定: 社員們到食堂吃飯時,自己吃飯自己裝,要吃多少裝多少,既不要錢,也不限量。 飯前不需要訂飯,飯后不需報賬。 如果是社員家中來了客人,開飯前,只需要提前2個小時,去通知大食堂就行。 那么社員們家中來的客人,跟著社員們去吃飯,也是不要錢的。 但如果要加菜,社員們還是要另外支付一點點費用的。 小老君生產隊的大食堂,開在新蓋的茅草屋里。 十幾口大鐵鍋一字排開,有的鍋里在潦米,有的在蒸飯。 巴蜀人家,多半喜歡吃用木桶蒸出來的米飯,也稱為甑子飯。 在將大米放進木桶里蒸之前,需要把這些大米放進鍋里,先煮的半熟。 然后再撈起來,放進大木桶里面蒸。 生產隊長卜耀明,感覺到這樣吃下去不是個法子,便吩咐灶房里食堂里的伙夫頭,往米飯里多加入一些玉米碴。 最終做成玉米占4、大米有6成的雜糧米飯。 玉米碴不好吃,更是難以消化,但卻能給大伙兒一種飽腹感。 這樣一來,就能節(jié)約一點糧食。 大食堂里另外還有三口鍋,則是用來炒菜用的。 說是炒菜,其實就是水煮白菜、水煮牛皮菜。 畢竟辦大食堂里的糧食,都是從保管室里拿出來的。 還有一部分糧食,則是從社員們家中s出來的。 但不管是集體也好、還是社員們的家中也好,大家都嚴重缺乏食用油。 所以, 哪怕現(xiàn)在生產隊里開辦了大食堂,糧食倒是讓大家敞開來吃。 但豬油和菜油,依舊還是非常的匱乏的。 羅旋抱著大盆小盆走進食堂,里面幫忙的那些婆娘,早就和羅旋慣熟了。 她們一見到羅旋進來。 便笑著打趣道:“羅旋,就你那個小肚皮、小飯量的,現(xiàn)在吃大食堂,你可不劃算了呀?!? “就是啊,羅旋,要不你去山里面搞點副業(yè),當一個養(yǎng)殖技術員吧。你和大家伙兒一起出工,算工分的時候,不合算??!” 羅旋呵呵一笑,“還別說,進山里去養(yǎng)魚養(yǎng)雞,我真還有那個打算呢! 大嬸兒,你要是覺得我飯量小,說我吃虧了,那就讓我把裝著米飯的木桶抱走吧!也免得我晚上,還得從山里出來又跑這么一趟?!? 那婆娘笑道,“我哪有那么老?今年我才23歲哩!還叫我大嬸,一聲姐姐都舍不得叫嗎? 那個木桶你抱走就抱走唄,反正灶房里的木桶還有長余的,不影響我們做晚飯?!? 說著, 那個婆娘還真去找來一對籮筐、一根扁擔,幫著羅旋把兩個蒸飯的木桶給放到里面去。 這兩個木桶當中,還剩下一小半的米飯,足夠狩獵隊今天和明天吃的了。 第(1/3)頁