第(2/3)頁 “現在,隆祥正在啟動‘百城千店’計劃,正是想要借此機會,逆風而上!”陳長安說道。 葉中茂點了點頭:“我正是知道隆祥的情況,這才毛遂自薦的,再此之前,我整理了餐飲業發展的十大戰略!” 說著話,他將放在一旁的包去了過來,把里面的文件交給了陳長安。 其實,在見到陳長安之前,葉中茂并未打算現在就將這份規劃書給陳長安。 至少他要對陳長安進行一系列更深一步的了解,才會考慮拿出這份規劃書。 但經過這小半天的接觸,他毅然決然地將自己的這份規劃書,交給了陳長安。 “這是我的規劃書,陳老板可以先看一看!”葉中茂笑著說道。 陳長安沒有遲疑,接過了文件之后,便仔細地看了起來。 葉中茂詳細羅列的十個戰略方針。 首先,整合社會資源,整合供貨鏈和物流配送網,隆祥旗下的快餐,火鍋店等,整合“標準化”。 這標準化,就是所有食材的標準化,以及員工的標準化。 其次,重視品牌塑造,口味、菜品質量、服務、環境等構成品牌的物質。 而品牌的價值、形象、個性、品牌的故事,構成了品牌的精神。 在消費者心中建立一定高度的品牌形象,就會對后來的模仿跟風者,形成難以超越的品牌壁壘。 然后就是要建設人才基地。 餐飲業流動性大,素質、學歷參差不齊,許多國際餐飲巨頭,都有著成熟的培訓機構。 葉中茂營銷策劃中,還建議陳長安建立隆祥學院,面相社會招生,以科學而嚴謹的流程,培育專業的餐飲人才,確保每一家門店,擁有同樣優秀的產品品質和服務水準! 最后就是全國布局,搶時間,更要搶空間! 陳長安快速地看完了這些資料,抬頭望向了葉中茂:“隆祥集團需要一個廣告策略顧問!” “這……” 葉中茂有些遲疑,他有著自己的廣告公司和營銷品牌設計公司,這次來找陳長安是想談合作的,但看陳長安的意思……怎么像要招聘他一樣? “隆祥旗下的品牌眾多,將來更是致力于餐飲行業的全產業鏈的整體發展,需要一個長期的營銷戰略制定,還有多品牌的廣告制作!” 第(2/3)頁