第(1/3)頁 服務員一邊上菜,一邊介紹著:“這是酒釀西湖蟹!” 酒釀香甜,其中還有陳皮的味道,肉質滑嫩,蟹膏很肥, “這是楊梅酒醉蝦!” “宋嫂魚羹!” 曲宏遠聽著服務員的介紹,神情一滯,他雖然不是那么熱衷于美食,也沒有專研過,但也聽說過這道魚羹,因為這道菜在以前實在是太出名了,只可惜后來失傳了,據說夏家那位老爺子去世后,再也沒有人能夠做出真正的“宋嫂魚羹”了! “這道是寶塔肉!” 寶塔肉做起來算得上是地獄級的了,用極為精湛的刀工將扣肉切成絲和片,然后一層層地纏繞鋪墊,而最里面的梅干菜與筍,當然這梅干菜和筍也是經過數道繁復的加工與烹飪做出的。 餐桌上,每一道菜都可以稱得上是工藝品與頂級美食的結合。 “這是干鹵雪花牛肉,是放在特制的鐵鍋里燒制四個小時,慢慢收汁而成!” 雖然這一小盤牛肉只有六塊,但耗時卻僅次于魚羹。 又上了幾道菜之后,服務員端上了最后的主食。 “主食松茸醬拌面!” “給您點的酒是云霧之灣酒莊的長相思干白!”最后一個服務員拿上了一瓶長相思。 這是在新西蘭南島,馬爾堡懷勞河谷最東面的云霧之灣一家酒莊,是馬爾堡的五大酒莊之一。 這瓶長相思的價格也是不菲,其特點是芳香四溢,果味豐富美妙,精良出色,在上次的國際評選時,評分達到了九十分! 曲宏遠的臉上并沒有什么變化,但心中越發的驚奇起來。 每一個細節都是精心布局,而且出手還如此大方,在他印象中,好像沒有幾個老板有這樣的耐心…… 一家三口坐在了椅子上,房間里放起了輕快而舒緩的鋼琴樂,聲音很小,既不打擾用餐,也不妨礙說話交流,而這個背景音樂的加入,更讓整個氛圍變得安逸溫馨起來。 “客官,所有菜都上齊了,祝您用餐愉快!” 說完,服務員便退出了房間,留下兩個站在了門外。 “這個人會是誰呢?”曲宏遠喃喃地說了一句。 第(1/3)頁