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    “配方研制成了？”陳長安隨聲問道。

    夏依依喜悅的笑臉微微一凝，露出驚訝的表情：“老板，您也太料事如神了！”

    陳長安聞言，不禁苦笑道：“你什么時候也學會恭維和拍馬屁的話了！”

    “真心話，怎么能叫拍馬屁呢？頂多就是阿諛奉承一下！”夏依依俏皮地說道。

    夏依依的心情大好，不僅僅是因為這特制的火鍋底料研究成功，她最近發現，自己的廚藝還有了質一般的飛躍。

    “我這幾天和陸師傅研究出了二十多種火鍋底料，這些只是初步的，如果成功，后續還會有更多的新品！”

    “二……二十多種？搞這么多？”陳長安一愣。

    “當然，其中主打的有云滇上品菌湯鍋，這味道清淡爽口，營養健康，對腸胃有很大的養護作用，用的是砂鍋！”

    “還有牛油辣菌鴛鴦鍋，骨湯鮮香鍋，四宮格鍋，九宮格鍋等等！”

    “有的是銅鍋，有的則是陶鍋，會根據底料不同，采用不同材質的器具！”

    夏依依簡單地介紹著。

    “一個火鍋底料，就搞出這么多花樣，那配菜……”陳長安愣住了。

    “那花樣就更多了，光是牛肉的種類，依照我和陸師傅的商定結果，就分為了s1到s12，這12個種類，主要是根據肉質，雪花的多少來劃分的！”

    “另外還有蜀南野生的鮮筍，自制白魔芋，秘制的麻醬，辣醬，蒜蓉醬等等！”

    “在保證質量和美味的同時，盡量照顧到不同顧客的不同口味！”

    經過夏依人的一番介紹，陳長安甚至都不自覺地咽了一下口水。

    “那接下來就可以準備培訓廚師了吧？火鍋店再有幾天的時間就裝修完了！”陳長安說道。

    “是的，不過，還有一個問題……”夏依依有些遲疑。

    “什么問題？”

    “我們需要一個獨立的中央廚房，用來配制蒸煮這些火鍋底料！”

    “這個……得等火鍋店初步裝修完的，在后廚里劃分一個地方出來吧！”陳長安說道。

    對面的料理店可不小，劃分一個中央廚房并不是什么難事！

    “好，那我們盡量快點將廚師培訓出來！”夏依依頷首。

    “廣宣部那邊準備得怎么樣了？”
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