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    相較于服裝，奢飾品等，陳長(zhǎng)安這樣沒(méi)有任何分店的餐飲行業(yè)，想要通過(guò)推廣引流，難度還是不小的。

    余姍姍簽下合同后，便一言不發(fā)。

    就是在吃午飯時(shí)，也在思考著如何開(kāi)展推廣和引流。

    “一家店的營(yíng)銷(xiāo)方式，和十家店的營(yíng)銷(xiāo)方式，是截然不同的，一周內(nèi)的營(yíng)銷(xiāo)和一年內(nèi)的營(yíng)銷(xiāo)也是要有不同的規(guī)劃，分布式營(yíng)銷(xiāo)還是集中營(yíng)銷(xiāo)，需要綜合評(píng)估。”

    “老板，營(yíng)銷(xiāo)引流，留客，鎖客，是環(huán)環(huán)相扣的，它是一個(gè)持續(xù)性的行為，不同的階段，不同的時(shí)段需要采用不同的方針。”

    “做餐飲，也不僅僅要考慮引，如何留也是很重要的，否則一邊引流，一邊流失，這是很可怕的！”

    余姍姍看著陳長(zhǎng)安，認(rèn)真地說(shuō)道。

    “這個(gè)我清楚，你只要能夠引流就可以！”陳長(zhǎng)安笑著說(shuō)道。

    “余姐，你放心吧，只要你的營(yíng)銷(xiāo)和引流成功，我絕對(duì)有辦法留住客人！”夏依依拍了拍胸脯，信心滿滿地說(shuō)道。

    “我長(zhǎng)期的規(guī)劃，是要做出一個(gè)企業(yè)文化，將隆祥飯店的傳統(tǒng)美食，做成一個(gè)文化符號(hào)。”

    “至于短期規(guī)劃……我還需要依依的配合！”余姍姍轉(zhuǎn)頭看向了夏依依。

    “我一定全力配合！”夏依依說(shuō)道。

    “首要要舉辦一些活動(dòng)，進(jìn)行打折優(yōu)惠，和會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)方式。”

    “通過(guò)送會(huì)員券等方式，引起顧客購(gòu)買(mǎi)欲望，并且逐步增加忠實(shí)的顧客。”

    “引流的話，我想用新媒體的引流方式，通過(guò)一些直播平臺(tái)和大v進(jìn)行宣傳，只要關(guān)注就可以領(lǐng)取套餐優(yōu)惠券，這樣既引流又有很大的曝光率。”

    “我們也要注冊(cè)自己的公眾號(hào)，各直播平臺(tái)的賬號(hào)，進(jìn)行一定的宣傳！”

    余姍姍慢條斯理地講著自己的規(guī)劃。

    陳長(zhǎng)安在旁邊聽(tīng)得有些呆愣，他沒(méi)想到，竟然一頓飯的功夫，余姍姍就已經(jīng)制定了如此詳盡的規(guī)劃。

    從一周的規(guī)劃，到一月的規(guī)劃，再到一年的規(guī)劃。

    最后，甚至連五年內(nèi)如何樹(shù)立起企業(yè)文化都做了初步的設(shè)想。

    “不愧是六星品質(zhì)的人才，就兩個(gè)字，專(zhuān)業(yè)！”

    陳長(zhǎng)安暗嘆一聲。

    夏依依知道余姍姍能力很強(qiáng)，但能在這么短時(shí)間內(nèi)做出規(guī)劃，還是感到了極大的意外。

    她并沒(méi)有閑著，而是連忙拿出了筆記本電腦，開(kāi)始做著記錄。

    畢竟，內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)，還是要配合著外面的宣傳，她也需要整體的把控！

    “老板，這些事情我一個(gè)人恐怕無(wú)法勝任，需要招一些幫手！”余姍姍說(shuō)道。

    “沒(méi)問(wèn)題，大約需要多少人？”陳長(zhǎng)安問(wèn)道。

    “內(nèi)宣組一人，市場(chǎng)情報(bào)一人，客服分析一人，廣告策劃至少兩人，廣告業(yè)務(wù)一人，制作組要三人左右。”

    “一共可能需要九人吧！”余姍姍說(shuō)道。

    夏依依聞言，秀眉微皺：“這個(gè)是不是……有點(diǎn)多了？”

    “不多，不多！”
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