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    宋三喜揚了揚刀，吹吹刃口，“現在，這才是削鐵如泥的好刀了。來，帕子給我?！?

    崔永年趕緊的，把拿來的白帕子遞給他。

    宋三喜拿著帕子，向拴著的健壯黃牛走過去。

    全場，靜默。

    就看看，他有什么新式殺牛法。

    兩位老人家，當然是欣賞、見識的態度。

    對這年輕后生，相當喜歡。

    韓發明，叼著煙，雙手交抱在胸前，一副審視的樣子。

    小狗崽子，老子就看你能殺出花來不？

    宋三喜，來到黃牛面前。

    牛自動的都閃退幾步，左右移動，不安的掙扎了幾下。

    繩子穿過鼻子，拴得緊，它也沒辦法。

    這種牲口，有時候能感覺到危險的來臨，會緊張。

    先前殺豬，就很鬧騰，讓它也感覺到不安。

    宋三喜笑笑，“萬物有靈，牛也怕死，可沒你，咱年夜飯也不能行?！?

    大家聽著，會意，也不禁笑了。

    隨后，宋三喜并不著急下手。

    他把帕子往黃牛背上一搭，抽著煙，如同科普一樣。

    “我們這邊的習慣，都是殺牛用錘子，砸腦門兒，砸暈之后，再放血?！?

    “但，遇上這種牛，放養的，體壯健美，生命力強。就不是一錘子買賣，可能要好幾錘子，才能砸暈?！?

    “牛痛苦，人也痛苦。劇痛之下，牛萬一掙脫了，就有點麻煩。大過年的，傷著人了，更不好?！?

    “痛苦下的牛，身體里的腺體會有應激素產生，肉質什么的都會受到影響，口感也不能達到極致?！?

    這些話，在理。

    兩老和不少人，都默默點了點頭。

    韓發明冷笑道：“小宋，你說了這么多，到底怎么個殺法？難道，你還能讓?？鞓返乃?？”

    大家又笑起來。

    宋三喜丟了煙頭，“嗯，大概差不多。”

    韓發明：“……”

    無語。

    所有人，被吊起了胃口，更關注起來。

    全場，幾乎無聲。

    宋三喜道：“永年哥，拿個干凈桶來，準備接牛血，這可是個好菜。”

    崔永年沒二話，一只干凈桶，提了過來。

    宋三喜嘴里，叼著殺牛刀。

    英挺帥氣的臉，造型灑脫，酷酷的。

    不少人，暗贊不已。

    他拿起帕子，在牛眼晴前慢慢的晃了晃。

    另一只手，輕輕的在牛背、牛肚上，摩挲了起來。

    那手法，很優雅。
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