第(2/3)頁 崔大海笑笑,點點頭,也沒再爭辯什么。 他人老心思老,知道這些年,跟韓發明辯解的人,哪個能討到好果子吃的? 但心里,暗自還說:你韓發明這就瞧不起人了?好歹老韓叔當年在軍營里,跟我爸還不是廚子?你爸是炊事班長,我爸是副班長。 這邊,崔永年笑道:“三喜兄弟,你可真會說這么大,漂亮!這精神境界,高啊!” 宋三喜說:“別夸了老崔,人,家國情懷,始終要有的。當年,沒有韓老、崔老這樣的邊關猛士,能有家國安寧?” “說的也是。不過,韓三叔沒請你一起吃飯,你可別介意。主要是……” 宋三喜拿起菜刀,揚了揚,“老崔,不嗶嗶這些了,沒意義。趕緊伺候灶里的火,蒸飯的火,這會兒我一看水汽,就知道火力過猛了,趕緊退火!” “啊?”崔永年驚了,一看飯鍋,趕緊去灶后,“牛批呀我的三喜兄弟,這都能發覺出來。得得得,我好好燒火得了……” 他,做著這粗活,花臉貓一個,還挺開心。 到出菜的時間,崔家院子,香氣更濃。 崔永年趕緊起身,收拾一下,洗洗臉什么的,渾身弄個干凈。 然后,一道菜一菜的端起來,向外面出。 一路上,聞著菜香,他真的暗吞口水。 宋三喜沒事,在后廚,自己勻了一盤菜,一樣來一點。 出菜的時候,就開始吃了。 天然食材,純粹舒適,口感都相當地道。 那邊,餐廳里。 崔永年把菜擺上,崔大海把毛臺老酒也倒起來,香氣醇厚。 兩位老人家,看著精致的菜肴,聞著醉人的香氣,非常震驚,激動。 冷涼兼備的中午年飯,那個刀工與香味,簡直絕了。 韓老對崔老笑說:“小崔,你特涼的看看這刀工和技術,比我們那時候,強太多了吧?” 崔老笑說:“是啊!我就沒見過,能把臘豬肉做成水晶片一樣的。” “我也沒見過啊,這臘牛肉,你看,層次分明,薄的跟知了翅膀一樣的麻,透明了……” “還有這個臘羊排……” “……” 兩個老人,不急動筷子,先就是一番點評、贊賞。 第(2/3)頁