第(1/3)頁 第6章 做賊心虛 顯而易見,蘇北辰不僅會調酒和料理,而且手法嫻熟,并非新手能做到的。 當然,蘇北辰真正的能力如何,尚未可知。 “林女士,也許你老公之前是個料理師?或者是個調酒師?”柳依依振振有詞的說道。 蘇北辰也不過二十多歲的年紀,如此嫻熟的調酒和料理手法,沒有幾十年的功夫如何做得到的?這明顯有點不切實際呀。 “大家先不要下定論,天婦羅最為關鍵的是天女散花,只有如此畫龍點睛,才能令天婦羅的味道最為完美的顯現出來!” “天女散花對料理師的手法要求極高,稍有不慎便會破壞天婦羅的整個布局!” 葉鵬摸著下巴的胡須思考了一下,隨后發表了意見。 就在藍色焰火燒的正旺之時,蘇北辰取出早已切好的蒜蓉,以閃電般的速度撒了下去。 蒜蓉在火焰之中發出滋滋的聲音,然而不僅沒有絲毫燒焦,反而是極為巧妙的落在天婦羅之上。 林小夕看到這一幕,滿臉緊張的看向葉鵬,“葉總監,您覺得這個手法如何?” “林女士,蘇先生的手法雖然巧妙,當火焰之下的蒜蓉,很容易影響下方醉蝦的味道,還需要觀看一下才清楚!” 言語之間,蘇北辰取出調好的藍色雞尾酒,繼而以花灑的形式撒在藍色火焰上。 剎那間,蒜蓉順著藍色雞尾酒緩緩流淌至下層的醉蝦冰層上。 一時間,被冰層覆蓋的醉蝦載著蒜蓉,隨著時間的推移,冰層略微融化了一些,露出鮮嫩的蝦肉。 “簡直是不可思議!” 葉鵬透過攝像頭看到這一幕,頓時忍不住站了起來,眼中滿是震驚的表情。 “我當年有幸在一場國際料理比賽中,曾經見過一位頂級料理師,制作天婦羅和醉蝦,可手法……遠不及蘇北辰!” 林小夕聞言,不由得小手一抓,臉上滿是復雜的表情。 還以為夫妻之間沒有秘密,誰想到蘇北辰這家伙居然隱藏如此之深,在調酒和料理方面的造詣居然如此之高。 精湛的調酒手法,環環相扣,讓火焰在酒精之中綻放出最璀璨的光芒,刀功更是細致入微,一個普通的波龍在蘇北辰的手法中露出鮮嫩的肉香。 眾所周知,要想在調酒和料理方面兼顧完美,在火候方面的要求是極為苛刻的,然而蘇北辰卻一氣呵成,精準的把握每個步驟之中所需要的火候。 一道簡單卻堪稱完美的天婦羅就如此誕生了! 第(1/3)頁