第(3/3)頁 秦淮茹咬了咬嘴唇,端起洗好的碗就回屋去了。 …… 何雨柱來到了軋鋼廠上班。 軋鋼廠里每天管中午和晚上兩頓飯,所以何雨柱上班也不著急,上午十點(diǎn)鐘才開始準(zhǔn)備。 來到食堂之后,徒弟馬華立刻恭敬的跟他打招呼:“師傅!您來了!” 對自己這個徒弟馬華,何雨柱心里面清楚,這是個忠厚老實(shí)的人,對他也是非常的忠心。 “嗯,準(zhǔn)備準(zhǔn)備吧!” “好嘞師傅!” 馬華笑著一答應(yīng),就跑過去切墩去了。 軋鋼廠好幾千人要吃飯,每天做的都是大鍋飯,所需要的食材非常多。 平常自然不可能是何雨柱這位大廚親自動手,全都是這些幫廚負(fù)責(zé)切墩、洗菜等雜活。 看著食堂里面這些家伙事,何雨柱忍不住手指動了動。 來自身體的本能,讓他很想要抄起菜刀與鍋鏟,好好施展一番自己如今的手段。 點(diǎn)醒了神級廚藝技能之后,他的水平已經(jīng)達(dá)到了國宴主廚的級別,而且還是南北大菜、滿漢全席、中西各國無一不精通的那種。 對現(xiàn)在的何雨柱而言,沒有太多的資本,好手藝就是他最大的依仗。 短時間內(nèi)他還得依靠著軋鋼廠來往上爬,那么做得一手好菜就非常關(guān)鍵。 俗話說得好,人是鐵飯是鋼,在這個食物匱乏的年代更是如此。 這個時代工人的身份地位非常之高,因為他們是建設(shè)發(fā)展國家的主力軍,所以工人的伙食條件也比普通人家里強(qiáng)多了。 甚至逢年過節(jié)或者生產(chǎn)效益好的時候還能沾點(diǎn)葷腥,飯菜里有個雞蛋或者見到點(diǎn)豬油渣。 不過平時的話,基本上也都是些炒土豆絲、白菜燉粉條、豆芽菜等伙食。 何雨柱絲毫不嫌棄食材的簡陋。 最普通的食材才能展現(xiàn)出廚子的水平,高端的食材往往采用最簡單的烹飪方式就足夠了。 用廚子的行話來說,真正頂尖的廚師,一鍋開水煮肥肉,那也是美味佳肴! 第(3/3)頁