第(1/3)頁(yè) 在陸逸明的幫助之下,王大壯和倪聰兩個(gè)人解決了開店之前遇到的一個(gè)又一個(gè)難題。 看著眼前厚厚的一本商業(yè)計(jì)劃書,王大壯頓時(shí)感覺到一股成就感油然而生。 “我從來(lái)沒有想過,創(chuàng)業(yè)原來(lái)是這么一回事,看似小小的盒飯,里面竟然蘊(yùn)含著這么多門道。” 陸逸明笑了笑,說(shuō)道:“那是自然的,成功的秘訣無(wú)非就是膽大心細(xì)臉皮厚,這些都屬于細(xì)心的一部分。有了這個(gè)東西,我們現(xiàn)在就可以開店了。店鋪由你們兩個(gè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,我負(fù)責(zé)出錢和提供指導(dǎo)意見,你們以勞動(dòng)力入股的方式,我們?nèi)齻€(gè)人合伙。” “嗯,我沒有意見。” “我也沒有意見。” 不管是王大壯還是倪聰,他們兩個(gè)人都不可能拿出幾萬(wàn)塊錢甚至是幾十萬(wàn)來(lái)開店,這些錢只能由陸逸明來(lái)出。再加上開店之前的這些準(zhǔn)備,也都是在陸逸明的指導(dǎo)之下完成的,兩個(gè)人可以說(shuō)完全就沒有提供價(jià)值。 陸逸明這是在提攜他們。 兩個(gè)人心里面都很清楚, 這一份計(jì)劃書不管落在誰(shuí)的手里,照著做,大概率都不會(huì)失敗。 對(duì)此,兩人對(duì)陸逸明是心存感激的。 陸逸明說(shuō):“那品牌的名稱呢?你們有沒有什么想法?根據(jù)我們的計(jì)劃,我們要做的是高端餐飲品牌,所以必須要有一個(gè)說(shuō)得過去的招牌名稱。” 王大壯想了想,說(shuō):“叫‘無(wú)餓不坐’怎么樣?” 陸逸明白了他一眼,說(shuō):“諧音梗是要扣錢的!” 倪聰想了想,說(shuō):“那叫真香盒飯?jiān)趺礃樱俊? 陸逸明笑道:“這個(gè)名字不錯(cuò),簡(jiǎn)單直白,而且也比較文雅。” 王大壯的提議沒有被通過,于是他不滿地吐槽道:“這哪里文雅了?還不如我的諧音梗呢。” 倪聰?shù)靡獾卣f(shuō)道:“諧音梗是要扣錢的。” 王大壯更加郁悶了。 陸逸明說(shuō)道:“好了好了,招牌這就算是確定了啊,接下來(lái)就是尋找店面,然后進(jìn)行裝修了。這一塊你們兩個(gè)去干,我就不陪你們跑了。” 倪聰問道:“店鋪開起來(lái)之后,宣傳的問題怎么解決呢?酒香也怕巷子深啊,宣傳不到位,也沒有人來(lái)買我們的盒飯。” “嗯,你說(shuō)得沒錯(cuò),所以店鋪搞好之后,我們必須打廣告。” 王大壯擔(dān)憂地說(shuō)道:“打廣告?那要花很多錢的吧?” 在他的印象當(dāng)中,電視臺(tái)什么的廣告一秒鐘都是按照好多萬(wàn)來(lái)計(jì)算的,區(qū)區(qū)一個(gè)賣盒飯的,跑去打廣告,那廣告費(fèi)得猴年馬月才能賺回來(lái)啊? 陸逸明說(shuō):“打廣告也不一定就需要花很多錢,而且你說(shuō)的那是電視廣告吧?廣告有那么多種形式,我們又不去電視臺(tái)打廣告。餐飲其實(shí)有一個(gè)很大的局限性,那就是服務(wù)范圍。你一個(gè)店鋪其實(shí)就只能影響方圓幾百米的地方,你的廣告只需要讓這個(gè)圈子里面的人知道就行了。” “不知道你們發(fā)現(xiàn)沒有,這些大廈的電梯里面是光禿禿的,我們只需要花一些錢,在電梯里面貼上我們的宣傳海報(bào),就完全足夠了。因?yàn)槲覀兊臐撛谟脩簦刻於紩?huì)乘坐這些電梯進(jìn)進(jìn)出出,耳濡目染之下,他們想不記住我們都難。” 王大壯豎起大拇指,一臉欽佩地說(shuō):“還得是你啊陸逸明,怎么什么問題到你這里好像都非常容易解決的樣子?這辦法實(shí)在是太好了。” 陸逸明笑道:“那還等什么呢?按照計(jì)劃書上一步步去實(shí)施吧,美好的明天正在等待著你們。” 有陸逸明的資金支持,再加上不做堂食,所以裝修走的是極簡(jiǎn)風(fēng)格,短短半個(gè)月的時(shí)間,真香快餐就裝修完畢開業(yè)了。 王大壯和倪聰兩個(gè)人負(fù)責(zé)日常管理,做飯的則是花高價(jià)從別的酒店挖過來(lái)的大廚,都是從業(yè)十幾年以上的老廚師了,經(jīng)驗(yàn)豐富,做的飯菜口感非常好。 裝修一新的店面,位于陸家嘴一條巷子里,當(dāng)初陸逸明看中了這個(gè)一百多平米的店面,直接花錢買了下來(lái)。現(xiàn)在這里被分成了三個(gè)部分,一個(gè)部分是制作區(qū),一個(gè)部分是倉(cāng)儲(chǔ)區(qū),還有一個(gè)部分是包裝區(qū)。三個(gè)區(qū)域嚴(yán)格分開,確保不會(huì)交叉污染。 店門口,陸逸明三個(gè)人并排看著嶄新的門店。 想到自己馬上就要當(dāng)老板了,王大壯和倪聰兩個(gè)人都非常激動(dòng)。 王大壯說(shuō):“我做夢(mèng)也沒有想到,我居然還有當(dāng)老板的一天。” 倪聰看著墻壁上掛著的菜單,卻對(duì)陸逸明吐槽道:“最低六元的價(jià)格是不是太高了?外面的盒飯一般就是兩三塊,五塊錢都能吃得很好了。我們起步就是六元,還都是素菜,要葷菜都得八塊錢起步了,這價(jià)格真的有人來(lái)吃?” 陸逸明笑道:“當(dāng)然,我的產(chǎn)品,千萬(wàn)不能定低價(jià),不然檔次就下去了,而且我們要做就做賺錢的生意,難道你還想跟街邊賣廉價(jià)盒飯的比成本和售價(jià)嗎?” “至于價(jià)格高了擔(dān)心賣不出去?那好辦,我們可以幫客戶做出決定嘛。” 王大壯跟倪聰兩個(gè)人都是一臉問號(hào):“幫客戶做決定?怎么做決定?” 陸逸明并沒有直接回答他的問題,而是決定賣個(gè)關(guān)子。 第(1/3)頁(yè)