第(2/3)頁 柴紹更是一聽李躍要去做飯,連自己大軍的軍務都不管了,專門跑到李躍帳中,一天就問了三次。 沒辦法,自從他吃過一次李躍隨手遞來的壓縮餅干后,就對自己軍營里的伙食深惡痛絕,一回去就反手打了做飯的廚子一頓。 沒辦法,這些人都是不能拒絕的,自己這次帶隊去接蕭皇后回來,李靖只給了他五百府兵神策軍是一個都沒動。 這些人需要休息,但李躍心里卻安穩不下來,這里可是草原的腹地,就給自己五百人,還有一部分是純粹的步兵,他很怕路上出個什么事情。 正好其他幾路帶隊的總管都送上門來了,這個借五百,那個借六百,很快一千多人的隊伍就湊齊了。 叫了承乾他們,又帶了幾個軍中的大佬一起給唐儉送行。 飯菜也很簡單,前世關中人最愛吃的油潑面。 現在冰天雪地的,沒有什么綠蔬,不過李躍提前制作好的干菜還是有上不少的。 油潑面是傳統特色面食之一,又叫扯面,起源于周朝,并以陜西油潑面最為知名,不僅面條口感勁道,而且味道令人回味無窮。油潑面簡單易做,是日常飲食的最好選擇。 只是大唐時期沒有辣椒,因此再辣椒傳入以前這項美食都無人能夠嘗到。 作為氣運之子,李躍手里是不缺辣椒這種東西的。 蔥、姜、蒜切末備用。把水燒開后燙焯干菜,待干菜完全膨脹后撈出,過一遍冷水,等控干水分之后,把準備好的干菜整齊鋪在碗底。 找來幾個廚子,在沸水中下入寬面條,李躍特意把面條煮的稍微軟和了一些,這樣能更好地吸收料汁,待面條熟后,撈出控干水分擺放在鋪好的干菜上。 把菜油燒熱,在面條上擺放鹽、蔥末、姜末、蒜末和辣椒末,接著在碗中倒入熱油,用滾油潑上去,“嗞啦——”一聲,噴香惹味。 軍帳內的眾人都聽到呲呲的聲音,同時還聞到了辣椒和蔥花的香氣。 第(2/3)頁