第二十九章 藥餌-《我在異界肝經驗》
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“早知道就多拿一個竹筐了。”陳沐一臉惋惜的想著。
好在這些魚不會死亡。
等一會兒緩過勁來就能再次活蹦亂跳。
陳沐收起東西,把竹筐口封嚴實,背上竹筐就興沖沖回城。
……
平安坊,陳家。
直到此時,陳沐才發現自己忘了一件事。
這么多魚他該怎么存?
就算想養著他也沒魚缸啊。
而且從河邊回來的路途可不短,小半筐魚已經死了。
不盡快處理,很快就會腥臭腐爛掉!
“失策失策,考慮不周全啊。”
顧不上多想,陳沐立刻騰出米缸。
把還活著的魚放水養起來。
死了的就快速剖腹去鱗,清洗腌制,點火煙熏。他要吧這些魚做成煙熏魚干,以此來延長保存時間。
好一頓忙活,總算完全處理好。
“也不知道能不能行。”
他也是第一次做煙熏魚,心里沒底的很。
……
第二天,陳沐聞著濃濃的咸魚腥臭味,一臉沮喪。
“失敗了啊。”
他已經努力了。
可惜廚藝還只是一階,沒法給煙熏魚提供幫助。
“好在還有小半活魚。”
米缸旁邊多了個水缸。
放滿水的兩個缸內都有不少魚再游動。
“還得再多買幾個水缸。”
煙熏魚干目前看來還不怎么靠譜。
最好的存儲辦法還是先養著。
“那這些魚怎么辦?扔了?”陳沐看著掛在木頭架子上的半成品煙熏魚。
“不知道東市有沒有人要?”
雖然有些腥臭味,但畢竟被香料粗鹽腌制過,并未完全變質。
甚至說,如果放在風力足夠的地方。很快就能風干,變成真正的咸魚干。
可惜陳沐家的環境顯然不在此列。
……
東市攤販一條街。
陳沐頭戴斗笠,穿著一身陳舊褐色衣衫。
臉上也用一塊面巾遮住。
手背脖頸皮膚也被他用藥水涂成紅棕色。
整個一副風吹日曬的打漁佬打扮。
找了個陰涼角落,打開魚簍,嗷嚎一嗓子。
“煙熏咸魚,三十個銅板一條,先到先得!”
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