廚子實(shí)在是有些弄不明白,他還沒有嘗試過這樣的菜呢,到底是怎么做的聽起來都一頭霧水。 他們稠香樓現(xiàn)在大多的菜式都是爆炒,湯湯水水的也不是沒有,但那些湯汁都是很濃烈的,也只是為了讓食物入味,看起來有食欲。難道也是要做這樣的菜嗎? 那這又有什么可新奇的? “先準(zhǔn)備吧,現(xiàn)在不是也沒有多少時(shí)間了嗎?”阮嬌煙雖然知道他們會(huì)有很多問題也是正常的,畢竟現(xiàn)在他們并不認(rèn)識(shí)她,不可能完全相信她,但是他們一直這么多問題,她也很無奈,也很累的。 再說,一直解釋的話他們哪里還有時(shí)間好好準(zhǔn)備所需要的東西? “對(duì)對(duì)對(duì),沒有時(shí)間了,還是聽小姑娘的!” 秦掌柜雖然也是有很多問題,但他卻是真的相信阮嬌煙,要不然也不會(huì)第一次見面聽到她說有個(gè)主意,他馬上就聽了她的了。 現(xiàn)在雖然也很好奇她到底是要做什么,可是她說出來的食材調(diào)料都是靠譜的,至少?zèng)]有出現(xiàn)什么不能吃的東西,那就做吧,反正他們現(xiàn)在也沒有別的選擇,總不能夠到了現(xiàn)在還去跟少東家說別把人請(qǐng)來了吧? 那不是還沒有嘗試就先認(rèn)輸了? 少東家聽了他們的話估計(jì)得氣死。 “先準(zhǔn)備竹簽。”阮嬌煙最為擔(dān)心的是這個(gè),因?yàn)閯e的東西廚房里應(yīng)該都有,但是竹簽就未必了,要是沒有的話她就得去幫他們找,倒是知道哪里有,但是有些趕,怕來不及。 不過秦掌柜不愧是這一帶的百事通,一聽到她形容出來的竹簽,秦掌柜立即就一拍大腿,“小姑娘,那冰糖葫蘆的簽子可以吧?” 咦? 阮嬌煙頓時(shí)眼睛一亮,“可以!那個(gè)很合適。” 真的,她怎么一下子沒有想到這個(gè)?在這么短的時(shí)間內(nèi),這個(gè)是最合適的了! “要多少?” “百來根都可以!” 要這么多? 但是秦掌柜沒有多問,“這個(gè)我親自去取,我認(rèn)識(shí)做這個(gè)的,我現(xiàn)在就去!” 秦掌柜匆匆去取竹簽了,阮嬌煙則是一把拽住了廚子的袖子,“我?guī)湍阋黄疬M(jìn)去準(zhǔn)備。” 牛高馬大的廚子低頭看了看她拽著自己袖子的手,有些茫然,他跟這小姑娘也不認(rèn)識(shí)啊,怎么能這樣就拽上他袖子了?而且為什么感覺小姑娘跟他這么熟呢?一點(diǎn)兒都不怕他也不緊張忐忑。 他還真的就這么被她給拽進(jìn)去了! 進(jìn)去之后帶著幫廚的就是一通急驟的洗洗切切,還有熬起來的四小鍋。 等看到阮嬌煙在其中一鍋里加了他們平時(shí)炒菜用的辣椒紅湯,再加了些調(diào)料之后,大廚就覺得更奇怪了,“不是說了不吃辣嗎?” “我們到時(shí)候是四個(gè)鍋擺在一起,有四個(gè)不同顏色口味的鍋,邵少東家不是也要陪著客人吃飯的嗎?他喜歡吃辣口的,到時(shí)候他可以吃這一鍋。” 廚子更震驚地看向了阮嬌煙,她怎么知道少東家喜歡吃辣? 本地嗜辣的人這二十年來多了很多,但是不吃辣的還是占了大多數(shù),特別是那些世代在這里的人,口味也很難改變。 邵家人就是。