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    “這倒是有點像蝦，但我們那邊可沒這樣的蝦，比它這小紅蝦的個頭大，但都是清蒸來吃的，還沒吃過這樣的。”

    另外一個說著外地口音的書生，忍不住的附和了兩句。

    剩下的那個看上去文質彬彬的讀書人，眨巴了一下嘴巴，他吃過蝦，但沒吃過這樣的。

    這看上去的確是蝦，但不知道味道如何？人家酒樓既然敢做出來，那肯定是能吃的。

    “幾位公子，這是咱們酒樓重磅推薦的‘小紅蝦’。

    今日進酒樓的客人，每桌都送一盤，本來是兩種口味的，一個蒜香味兒，一個五香味兒，不知公子們喜歡什么樣的味兒，所以現在都是兩種口味拼成一盤送給大家。

    等明兒你們再來，這樣一盤，可得三十文呢。”

    三十文對于能進酒樓來吃飯的讀書人來說，并不算什么。而不舍得進酒樓的人，那自然是一筆大錢。

    三人不約而同看了看其它幾桌的客人，已經開始大快朵頤的剝起了蝦殼，沾著湯汁美美的吃了起來，三人再一次的收回了視線。

    “用手剝？這，這手豈不是要弄臟手？”

    小二心頭暗罵了一句矯情，但面上依舊笑容不改。

    “無礙，我們會為公子們準備好凈手的清水與皂角。這是用餐前的毛巾，公子們可以先擦拭清潔一下手，就可以用餐了。”

    小二將手中的毛巾，依次放到了三人的手里，熱氣騰騰的，摸上去真是舒服。

    這是嚴柳前期就做了功課的。他們家酒樓想要獨樹一幟，不止是裝修和菜肴上，服務也要是一流的。

    盡量做到每一桌餐桌前都有一個小二服務，就算現在小二人手不夠，那一個小二也要照顧兩桌的客人。

    無微不至，要讓客人進店后就有種被捧為上賓的感覺。

    這也是現代很多餐廳的服務標配，恰恰這個時代，好些個小二都是狗眼看人低的貨色，看人辦事兒，除了嘴巴會奉承巴結以外，干啥啥不行。

    “咱們那里吃海里的玩意兒，好些都需要親自動手的，來來來，別別扭了！人家都這樣吃，你們怕啥！

    再說了，這酒樓的小二招待就是不一樣，熱情卻不諂媚，還面面俱到。
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