第(1/3)頁 “方便面?”傻柱一臉疑惑。 什么島國和南島他不清楚,但是一聽是面,他就感覺有些荒謬。 “我說哥們,我好歹也是個大廚,結果你不讓我做菜,就讓我下面條?” “你可真行,真是有什么好事兒都想著哥們啊!” 傻柱明嘲暗諷地又補了一句,在他的心中,方便面那就是館子里面下面條的,根本不需要什么廚藝。 “別急啊!”易傳宗沒好氣地道:“你這人聽話老是聽一半,你忘了我說過讓全國人都吃得上嗎?橫是光聽見一個面了?” “面條怎么了?這還是咱們的一種主食呢,你敢看不起下面的?” “我沒那個意思!”傻柱心虛的擺著手,他這人有了老毛病,一心虛眼睛就瞪得特別大,還有些手足無措。 易傳宗沒有再諷刺他,而是耐著性子解釋道:“這方便面沒有你想的那么簡單,這是一種即泡即食的開餐面條,經過一些列的加工之后讓油炸面變成干的,只需要一泡水,再加上些許調料,就能快速食用……而我們做的就是將這個量提升起來,通過機械的大規模操縱,一天生產幾萬、幾十萬、幾百萬袋,這才能供應得了全國各地。” 傻柱聽完緊緊地皺著眉頭,面好做,但是這油炸之后能夠長時間保存,那可就太難了,什么食品能經得住時間?放長了就壞了! “不行,你說的這什么方便面不行。一般的干面確實能保存一定時間,甚至油炸之后保存的時間更久。但是你生產這么多可是要運到全國各地,這要是再加上售賣的時間,誰知道多長時間,到時候肯定壞了!” 說完,傻柱一臉鄙視地看著易傳宗,那眼神仿佛在說,這就是你想的生意,還沒開始就已經完了。 “呵呵。” 易傳宗對這種態度毫不意外,他呵呵一笑回道:“我既然準備做這個,那我當然是有不讓它壞的方法。” 傻柱聽完神秘兮兮地湊過來,“到底是什么方法?”他以為易傳宗有什么獨門技巧。畢竟就這邊的飲食文化,放了三年五年的食品也是不少。 易傳宗翻了一個白眼,一種食物,他是有上限和下限的,類似于臘肉這種長時間存放那是基本,甚至需要一些時間才算是合格。但像是面條這種東西,哪里有這種技巧? 他想用的,當然是防腐劑。 只不過,這種事現在還不能跟傻柱說。 或者說,是不能現在就告訴傻柱,因為這人身在皇城不知疾苦。 他心中默默說了一句,‘傻柱,用多少防腐劑就看你的本事了。’ “就是一種特殊的食材。”易傳宗隨口回了一句,話題一轉,“其實這件事我自己也能做,但是呢,我有一些其他的要求,甚至是多個要求,要是我來做需要花費大量的時間。所以,我需要你幫我實驗,甚至是幫我管理!” 生意那么多,這要是各個生意都操心,一個人噼成兩半也不夠用。那些商業的巨頭把控的也不過是一個方向,甚至都是些甩手掌柜。所以這找到合適的人就成了關鍵。 要是單憑傻柱自己,肯定是不夠的,這人時而清醒,時而迷湖,但是這人做飯沒得說,研究下食品還是很簡單的。 再有就是他的老婆冉秋葉,她的性子剛正不阿,要說做管理肯定是不合適。但這畢竟是食品,她的性格反倒是非常合適了。稍微磨煉一下,她管理食品廠肯定讓人放心。 傻柱仔細琢磨了一下,心中差不多有數了,“你說的要求是什么要求?口味?斤兩?還是什么?” “你說的這些都有。”易傳宗點點頭,略微躊躇之后又道:“還有最重要的一點。” “什么?”傻柱連忙問道。 易傳宗一字一句地道:“我要你研究的這面,越便宜越好!能有多便宜就有多便宜!” 連續重復了兩遍,都突出一個便宜,傻柱臉上的笑容一點點變得僵硬,面無表情地道:“什么意思?” 既然說出口了,易傳宗也不再隱瞞,“對,就是你心中想的那個意思。我要這面的成本越低越好!必要的時候可以不考慮營養!無毒無害,這就是最低標準。在這個標準上面,我要讓面的價格最低!能有多低就做多低!” 傻柱的臉上一片寒霜,咬牙切齒地道:“好你個易傳宗,這些年過去,可看出你是做生意的人了!我看吶,你這就快跟你老丈人學的差不多了!喝百姓的血,壓榨百姓的錢!……” 傻柱一陣痛斥,中途易傳宗面上沒有任何變化,一直到了最后,他才不咸不澹地道:“說完了?能不能做?” 第(1/3)頁