第二百二十七章 爆竹-《懶散初唐》
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“嗞~”隨著一聲誘人的聲響,油鍋里立刻炸開了花,里面的丸子隨著滾油不停的翻滾,旁邊的月嬋和小春她們忙的滿頭大汗,粉兒和柳兒兩個丫頭卻站在一旁直流口水,等到第一批小肉丸剛炸好,月嬋立刻給她們兩個盛了幾個,打發(fā)她們出去不要站在廚房礙事。
炸東西的香味十分濃郁,直接從前院飄到后院,書房里的李休正給七娘和小丫上課,旁邊的衣娘也正認(rèn)真的做著筆記,不過當(dāng)這股香味傳來時,七娘和小丫立刻開始不停的抽動小鼻子,再也沒有心思聽課了,甚至連一向認(rèn)真的衣娘也不禁好奇的問道:“月嬋她們是在做什么呢,怎么這么香?”
看到三個學(xué)生都被這股炸東西的香味勾走了魂,李休也不由得嘆了口氣,現(xiàn)在他有些想念李承道和李承乾這兩個認(rèn)真的學(xué)生了,可惜自從上次李世民中毒之后,******與秦王黨之間的爭斗日趨白熱化,而且連李世民都能被人暗算,更別說兩個孩子了,所以為了安全考慮,他們也再沒來過李休這里。
“快過年了,月嬋正在炸些東西準(zhǔn)備過年,我看你們也沒心思上課了,今天就開始放年假吧,我?guī)銈內(nèi)L一嘗剛炸出來的美食!”李休這時也放下了自己編寫的教材道,再過幾天就是春節(jié),雖然唐人對春節(jié)不像上元節(jié)那么重視,不過李休家中卻是他說了算,有了他的帶動,春節(jié)就成為他家中最熱鬧的一個節(jié)日。
“太好嘍,有好東西吃嘍!”七娘和小丫聽到這里幾乎同時歡呼起來,隨后扔下紙筆拔腿就往前院的廚房跑。
不過衣娘這時卻有些不解的問道:“什么叫炸東西,難道也是像炒菜一樣,是種新的烹飪方法?”
也不怪衣娘不知道什么叫“炸”,畢竟這個時代的油實(shí)在太貴了,李休家的炒菜方法流傳出去后,也只有一些貴族或富人才用得起,至于炸東西這種更費(fèi)油的烹飪方法,哪怕是李休家中也只在過年時才用,倒不是用不起,一來油炸的東西吃多了會膩,二來油炸食品也不怎么健康,所以在過年時吃個新鮮也就足夠了。
“不錯,炸的確是種烹飪方法,簡單來說就是把油燒熱,然后把食物放到油里經(jīng)過高溫烹飪,這個過程就叫炸,等下你親眼看一下就知道了。”李休笑著對衣娘解釋道,雖然他之前與衣娘沒什么感情,不過婚后兩人相處的還不錯,衣娘敬佩李休的才學(xué),李休則喜歡她的好學(xué)和執(zhí)著,這讓兩人的感情也已經(jīng)有所變化。
快過年了,也的確該放松一下了,于是李休帶著衣娘來到前院的廚房,結(jié)果只見七娘和小丫正在和粉兒、柳兒搶小肉丸,月嬋等人正在廚房里忙得手腳不停,肉丸只是開胃菜,之后還有更多的東西要炸,比如魚、雞肉、豬肉等等,這些東西在炸之前也都需要處理,小春她們一幫人就在做這些事,連胖姐她們也都下手幫忙了。
李休本想讓衣娘拿點(diǎn)炸好的東西去和七娘她們一起吃,不過卻沒想到衣娘竟然挽起袖子進(jìn)到廚房幫忙,這也李休也不禁愣了一下,隨即也露出幾分微笑,當(dāng)下進(jìn)到廚房拿了個碟子盛了些肉丸出來邊走邊吃,他倒是想去幫忙,不過他知道月嬋她們肯定會把自己趕出來,所以就不給她們添亂了。
“先生,家里做什么呢,怎么這么香?”不過也就在這時,忽然只聽一個熟悉的聲音在門外響起,緊接著只見李承道一臉興奮的跑進(jìn)來,看到他時也十分恭敬的行了一禮。
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