第(2/3)頁 “那個老李,你怎么說許師傅是大廚啊?” 許衛(wèi)國也有些奇怪,不禁問道:“李同志,您是怎么知道我會做飯的?” 李先木笑著說道:“知道許衛(wèi)國同志是大廚,來自兩方面,一方面是孔領(lǐng)導(dǎo)在給我推薦的時候,說了你做得一手地地道道的川菜!另外就是工部的一位領(lǐng)導(dǎo),他說最近四九城出現(xiàn)了一位姓許的廚師,能燒得一手美味的國宴菜肴,比在釣魚臺吃的還要正宗!一開始他還以為真是釣魚臺的師傅,接過去釣魚臺一查,就根本沒有一個姓許的師傅?!? “吳經(jīng)理,這事你知道吧?” 吳有為呆呆點(diǎn)頭,“當(dāng)時工部那邊來人問的時候,我就有些疑惑?!? “等等!國宴菜肴,那不是只有釣魚臺才能做出來的菜肴么?” 李先木點(diǎn)了點(diǎn)頭,“沒錯,所以我們都一致覺得你們釣魚臺有浪費(fèi)人才的嫌疑,你把許衛(wèi)國安排去當(dāng)采購!” 聽到這話,吳有為有種想哭卻哭不出來的感覺。 什么叫做我安排去當(dāng)采購! 當(dāng)初明明是孔老,推薦說有一個年輕人釣魚厲害,可以給釣魚臺供魚,這才安排許衛(wèi)國當(dāng)外采員的。 要是早知道許衛(wèi)國能做國宴,他吳有為就算忤逆孔老,那也得安排進(jìn)釣魚臺后廚啊! 結(jié)果這會說我們釣魚臺浪費(fèi)人才! 喂喂,你們有告訴過我們么? 吳有為看了看李先木,轉(zhuǎn)頭又看向許衛(wèi)國,都快要哭出來了。 “許師傅,您有如此高超的廚藝,您倒是跟我說說?。 ? 李先木不知道是想故意氣一下吳有為,還是單純的描述事實(shí),他繼續(xù)說道:“吳經(jīng)理,許衛(wèi)國同志用國宴菜肴做喜宴的事情,已經(jīng)在我們諸部大院內(nèi)傳開了!” “聽說昨天做喜宴的時候,許衛(wèi)國同志一個人掌控廚房,硬是做出了五冷九熱四甜點(diǎn)的國宴菜肴!” “而且這一做就是四桌!” 吳有為瞪大眼睛,“一個人就弄出了四桌國宴?” “許師傅,你...難道是用了大鍋炒菜?” 雖然吳有為廚藝并不算高超,但是作為釣魚臺經(jīng)理,專業(yè)素養(yǎng)還是有的,用大鍋?zhàn)霾擞泻艽蟮囊粋€好處,那就是一次性能做好幾份,量大!但是通常也會不可避免的也出現(xiàn)不好的地方,那就是用大鍋?zhàn)霾?,一次性炒出好幾桌的菜肴,這對于廚師的技藝要求超高! 而許衛(wèi)國能夠做到這點(diǎn),并且還能保證味道,這足以體現(xiàn)其高超的廚藝,可以說整個釣魚臺的廚師當(dāng)中,也就是真正的大廚能夠和許衛(wèi)國平分秋色! 許衛(wèi)國見李先木都說了出來,她也沒有再遮掩什么。 “其實(shí)我也不想這樣做,但四桌足足有四五十號人等著吃東西,要是一盤一盤的炒,我就一個人,都不知道要弄到什么時候去!” “當(dāng)時又只有我一個人,為了趕時間,最好的辦法就是用大鍋弄了。” 聽完許衛(wèi)國這番話,吳有為再也忍不住了。 伸手將李先木拉到邊上,“老李,你能不能跟孔老還有工部的領(lǐng)導(dǎo)都說說,許師傅最適合呆在咱們釣魚臺了,你們放心只要許師傅不離開釣魚臺,我保證他在咱們釣魚臺當(dāng)大廚,你們想要吃東西隨時可以來釣魚臺?。 ? “咱們兩個認(rèn)識也不是一天兩天了,算兄弟我求你好吧!剛剛你給我的承諾也不用了,我就要許師傅留下來!” 李先木無奈道:“吳經(jīng)理,這事我還真沒辦法幫你!” “實(shí)話跟你說了吧,許衛(wèi)國通知被調(diào)到工部當(dāng)差,根本就不是做菜做得好,而是有更厲害的能力,你懂么?” “孔領(lǐng)導(dǎo)都說了,許衛(wèi)國同志是一位優(yōu)秀的青年,咱們要多多的培養(yǎng)他!” “他在你那里,最多就是干到個廚師長的位置,但是來了工部,那便是一片星辰大海!不就能讓他個人得到成長,而且還能為國家發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)!” “你要是強(qiáng)行留下他,這不是在幫他,而是在害他!” “現(xiàn)在....你還打算留下...許衛(wèi)國同志么?” 吳有為被李先木這一番話,直接懟得說不出話來。 他心里那個懊悔啊! 又幽怨的看了許衛(wèi)國一眼。 許師傅??!你有這么好的手藝,非要藏著掖著,你要是早露出來該多好??! 想我堂堂釣魚臺經(jīng)理,手下外采員是個頂級大廚師,然而自己卻沒有看出來,結(jié)果這么好的一個人才成別人的了! 一想到今后有人詢問為啥許衛(wèi)國在釣魚臺干的時候,自己沒讓人家當(dāng)大廚,自己怎么回答? 難道告訴別人自己眼神不好,人家許衛(wèi)國在釣魚臺干了半個月,自己硬是沒有發(fā)現(xiàn)?! 真要是這樣回答,那自己的臉怕是丟大了,還怎么在這一行里混? 這就和古寶行當(dāng)里面,一個鑒寶師傅要是看錯了古寶,會被稱之為打眼!那可就是一輩子的污名啊! 第(2/3)頁