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    提成和末尾淘汰制是有效的提高效率的辦法。

    完了劉玉真又補充道：“若有那偷奸?；?、偷藏銀子的，就都打發去莊子上種地?！?

    “再有就是我打算在鎮上和縣城開一個賣油的鋪子，把咱們的芝麻油和豆油，還有將來的菜油都賣出去，鋪面我托了德叔去辦了，嬤嬤你留意著我的陪房里頭可還有合適的管事人選?！?

    段嬤嬤點頭，表示記下了。

    吩咐完了這些事情，劉玉真便提著之前莊子上送來的芝麻種子去找了婆婆張氏，“娘，家里的春耕可定下了？”

    張氏坐在矮機子上剝豆子，從田埂上收回來的豆子曬干然后再把豆莢掰開，將里頭或飽滿或干癟的豆子抖落到身前的籮筐上。不但她在剝，二嬸戚氏、大嫂小張氏、四姑娘陳荷花、石榴、后來的幾個丫鬟婆子都在剝，就連芙姐兒也在，時不時還閑話幾句。

    懷孕的吳氏很正常地沒有在，但讓人意外的是慣常待在后院做女紅的秋葉和秋菊也在，這兩個是老太太在她出閣前給的，劉玉真不明忠奸便一直讓她們在后院待著，見到她來了兩人連忙站起身來行禮。

    “不必多禮，”劉玉真笑著夸了兩句，然后對張氏說：“娘，不知家里頭的春耕可安排了？我這有些芝麻種子若是沒有安排不如就分幾畝地種一種？”

    如今還不到十二月，哪有這么早安排春耕的，劉玉真不過是客氣一句罷了，果然張氏老實地回答：“春耕還早著呢，要等到明年開春才定下，除了家里頭這十畝上等水田老太爺還想著養那稻田魚之外，旁的都沒定，左右不過是稻子、豆子、高粱之類?！?

    “你說你拿的這個是什么種子？”

    劉玉真：“芝麻種子，能榨芝麻油的，明年五月或者七八月的時候種，若是種了這個那春耕和秋耕就得耽誤了?！?

    “芝麻種子？”隨著幾道驚呼劉玉真手里的布袋子被拿了過去，張氏扯開伸手下去撈了一把，顆顆如螞蟻大小，果然是尋常買不到的芝麻種子。

    “哎呀真的是芝麻種子，先前家里頭也想弄些來種的，這樣就不用到外頭買油了，可是沒處尋呢?！?

    “真是呢，”戚氏也說了一句，“文哥兒媳婦這是哪兒買的？若是還有多的小寶他舅也想種些呢?！?

    “對對對，”張氏也反應過來，忙問道：“若是還有啊，也給老三他舅舅尋摸些，種一兩畝地一整年都不缺油吃?！?

    “這是在我那莊子上種過的，”劉玉真回答：“種子就剩下這些其他都榨成芝麻油了，不過娘和二嬸你們不必擔心，如今我那莊子的榨油坊能用黃豆榨油呢。”

    “一石黃豆能出□□斤油，我預備著在鎮上開一個榨油坊，黃豆哪兒都能長的，只要有黃豆便不缺油吃。”

    “什么？！”張氏和戚氏驚訝地看著院子里曬得干干的黃豆苗，又看了看大半籮筐的黃豆，險些說不出話來。

    “你說的可是真的？”張氏追問道：“這做豆腐的黃豆真的能榨出油來？在哪兒呢？”
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