031:不一定是資源-《辦證嗎?外星人》
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三個廚王和三個星球評委分別來自三個星球,為的是絕對的公平。避免產生包庇,比賽內容為同一種食材盲選。
聽著非常公平,一切規則都代表了公正,同時也表明了黃星對比賽的尊重。
是真的想要在廚藝上贏下比賽,同時也是對自己的廚師鵬猜有絕對的自信。
一個巨大的圓球,上面用三個星球的文字標識著各類食材。
選出兩種組成最終的成品,在此之前允許三個廚師上前確認設備沒有作弊。
鵬猜屬于完全相信自己的星球,上前輕觸之后開口表示沒有問題。
馬哈則是連上前都省了,直接表示自己可以開始比賽了。
唯獨藍星的彌生,仔仔細細的觀察了許久,才滿意的走到了自己的位置上。
獎球開始搖獎,兩個球一前一后掉落而下。
多蹄獸和巨翅飛魚的組合,前所未見。
這兩種動物幾乎是同樣難處理,多蹄獸處理不好會有沙子,這一點馬哈之前就知道了。
這個巨翅飛魚是藍星的物種,馬哈只是知道九成都是骨頭,只有一成可食用的肉。
馬哈沒處理過,甚至不知道一成的肉要從巨翅飛魚的哪個部位取出。
彌生很開心,因為海鮮是他的專長,只要有一道菜是海鮮,他都覺得自己勝算高許多。
鵬猜已經開始動手了,黃星有錢嘗試各種各樣的食材,所以懂得如何烹調。
工作人員帶來巨翅飛魚和多蹄獸的時候,馬哈瞬間也有了想法,是之前朱七給自己的想法。
用魚燉湯提煉出鮮味,澆一下多蹄獸的燉煮出來的蹄子就成了。
只要自己認定了這樣做會好吃,對方就沒有辦法說這一步是多余的。
也就是兩種材料其實只用了一種而已,馬哈按照這個想法開始處理巨翅飛魚。
至于多蹄獸的腳,這玩意很早以前失誤過一次,秘方雖然是錯的,但馬哈有神水這種秘密武器根本不帶怕的。
一個小時的處理,最先做好的是彌生,彌生最好的兩分鐘后鵬猜和馬哈幾乎同時完成。
三個餐盤在特制的桌上,隨后一旁的工作人員開始搖晃一旁的搖桿。
三道菜不停地變換位置,隨后被完全打亂,用這種方法爭奪出測評的先手順序。
一切做完,三道菜被打開,評委們被掀開了面罩。
三個菜擺放在眾人面前,按從左到右開始一一介紹,最左邊是彌生的菜。
彌生笑著開口道:“還是我先,打亂有什么用!我用我精湛的刀工,將巨翅飛魚脖頸處唯一可食用的肉剔除下來,制作成了魚松,多蹄獸燉煮酥爛之后點綴其上?!?
三人試吃之后漱口,都滿意地給出了掌聲。
中間的菜是鵬猜的,鵬猜上前一步笑著:“巨翅飛魚最寶貴的其實不是脖頸,而是魚眼。我用針筒抽出魚眼汁液,注射入多蹄獸的骨髓中,然后去掉外面的肉,只食用里面的骨髓。”
馬哈此時才想起,大木以前說過的,說話是一門藝術,確實鵬猜此話一出直接顛覆了彌生的所思所想。
在藍星都以為巨翅飛魚最好吃是頸肉的時候,彌生和整個藍星直接在氣勢上就輸了一成。
針筒?骨髓?完全拋棄多蹄獸的肉和巨翅飛魚的肉,馬哈反應過來一個事情,難怪鵬猜沒有檢查搖獎設備,而彌生恨不得拆開一個個零件看過來。
彌生應該是知道了什么,鵬猜在這上面作弊了。
這個小技巧應該是研究了很久很久,讓彌生在巨翅飛魚上嘗到甜頭,然后打壓對方取得優勢,而這個看似隨機旋轉的餐盤也是故意為之??雌饋硎请S機,但應該是故意調整出這樣的先后順序。
三個評委試吃完,臉上的笑意更濃了。
鵬猜笑著補充道:“我想,這位紅星的朋友,不會料理巨翅飛魚吧?沒事的,重在參與?!?
果然,把馬哈放到最后也是有原因的,篤定了紅星人根本不會料理巨翅飛魚。
說話是藝術,黃星廚師都懂,大木也告訴過馬哈,馬哈大笑著開口道:“錯了,都錯了?!?
幾秒鐘的停頓,馬哈嘴里的都錯了響徹現場。
什么錯了哪里錯了卻只字不說,三位評委被釣足了興趣。
馬哈才緩緩開口道:“巨翅飛魚是上古魚種,最美味的烹調方法其實古籍中早有記載。剛好是你們黃星的古籍,恰巧孤本流落到了紅星。我正是用了你們黃星的古法烹調,才完成這道菜。”
馬哈說完,瞬間將三個評委的興趣都調動了起來。
藍星的巨翅飛魚,為什么黃星知道烹飪方法?又為什么菜譜的孤本流落紅星?
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